Здравствуйте, любители свежих продуктов и ходить с авоськой по утру! Сегодня я хочу рассказать о рынке в Барселоне. Наверное, даже не просто рынке, а своего рода достопримечательности, известной далеко за пределами Испании. Можно его сравнить с "Привозом" в Одессе, например. Рынок старый и очень любимый многочисленными туристами.
Я сначала ничего не знал об этом месте, но жили мы совсем неподалеку от пешеходной улицы Рамблы, а когда на неё выходишь, поток людей тебя словно рекой выносит именно ко входу на рынок "Бокерия":
Мне здесь так понравилось! Каждое наше утро, выходя на прогулку, я спешил сначала на этот рынок. Маша заказывала кофе, а я всегда непременно шел в рыбный отдел и брал себе устриц с лимончиком. Написал и аж слюни потекли...
Рынок довольно фотогеничный. Прямо с утра кучкуются среди товара многочисленные блогеры с телефонами или даже с профессиональными камерами на треногах:
Горячие испанцы за прилавками все, как один, очень фотогеничные и веселые, зазывают покупателей, поднимают настроение и заставляют чувствовать себя в своей тарелке.
Давайте посмотрим, чем торгуют на прилавках "Бокерии"!
Вот, фрукты лежат. Особо хочется отметить, что продаются не просто товары, а еще и упаковки ассорти "на поесть". Типа кулек разных орешков, фруктовая тарелка (как на фото), можно и хамона себе взять разного или конфеток с пастилой:
Орехи и сухофрукты:
Перцы и приправы:
Особенно мне запомнились кондитерские лавки.
Шоколадные батончики, печенье, конфеты, просто какая-то лавка Вилли Вонки, все выглядит и пахнет великолепно!:
Пастила:
Масло и оливки:
Ну и конечно, куда же на рынке без мяса. А точнее без хамона! Хамон я, кстати, впервые попробовал именно здесь, в Барселоне. И с тех пор не понимаю, как же так вышло, что я никогда не пробовал его раньше. Я просто обожаю хамон!
Даже первые упоминания, датируемые 1217 годом, говорят историкам о том, что рынок, основанный неподалёку от бывших городских ворот Бокерия, изначально был для продажи мяса. В декабре 1470 года здесь начали продавать свиней, и рынок получил название "Mercat Bornet" или "Mercat de la Palla" («соломенный рынок»).
Только в 1826 году рынок был признан властями. Официальное открытие состоялось в 1853 году. В 1911 году был открыт рыбный базар, а в 1914 году рынок обзавёлся новой металлической крышей, которая и сейчас покрывает "Бокерию".
Мяски и колбаски:
Какой-то аппарат для нарезки. Выглядит так прекрасно, словно старинный ретро-станок из пятидесятых:
Это я не понял что такое. Висит за стеклом в сетках и сушится.
А мы тем временем подошли в мой любимы отдел- рыбный:
Кого здесь только нет! Как же богато Средиземное море!
Огромные креветки, кальмары, ежи, мидии, разные ракушки, улитки:
И, конечно же, устрицы!:
Мммм!
Берешь три устрицы больших. Их ловко разрезают, кладут на тарелку с лимончиками. Сколько же раз я ими травился, но все равно, обильно поливая лимоном, смотря как ёжится это склизкое нечно в перламутровой раковине, я отправляю её в рот и смакую солоноватый, с кислинкой лимона необычный вкус!
Еще я здесь впервые попробовал морского ёжика. Есть там совершенно нечего. Собираешь ярко-рыжую икру в его панцире, которой хватает чайную ложечку. Но тоже стоит взять. Необычное, очень нежное лакомство:
Соленое филе рыбы:
Гребешок. Этого добра во Владивостоке много:
Сомтрите, какая огромная раковина. Как мини тарелочка)
На рынке по краям так же есть и фудкорт. Возможно, что за доплату вам даже что-то приготовят здесь из ваших же продуктов.
По краям у колонн есть столики, где можно перекусить.
Сегодня рынок Бокерия занимает площадь 2583 м² и является настоящим раем для гурманов и любителей испанской кухни. Здание рынка выполнено из стекла и стали, и украшено мозаикой, что придаёт ему особый колорит.
Улица рядом:
Проходят века, а рынок "Бокерия" продолжает оставаться важным центром городской жизни и туристической достопримечательностью. Власти Барселоны стремятся сохранить его уникальный характер и культурное наследие, обеспечивая при этом современные условия для торговли и посетителей. И у них это получается!
Я иногда люблю прогуляться по рынкам. Есть подборка про другие не менее интересные:
Про Барселону заходите вот сюда почитать:
Всем пока! Подписывайтесь, если понравилось!