Если завалялась пачка творога: добавьте фарш и приготовьте обалденные шанежки

Порадовать семью чем-то вкусным довольно просто. Из оставшихся в холодильнике продуктов можно приготовить вкусные мясные шанежки.

Ингредиенты:

• Творог - 250 г;
• яйца - 2 штуки;
• сода - 1 ч.ложка (погасить уксусом) ;
• мука - 2 стакана;
• фарш;
• специи - по вкусу;
• растительное масло - 2 ст.ложки.

1. Смешать творог, яйца, муку и соду. Вымесить тесто.

2. Раскатать тесто, выложить начинку из фарша и специй. Скрутить в виде рулета и нарезать на куски толщиной в сантиметр.

3. Обжарить на сковороде до готовности. Приятного аппетита!