Найти в Дзене
Beer & Travel

Приехал в Серпухов: гуляю по городу и дегустирую интересный доппельбок

Всем пятница, пацаны! Сегодня мы продолжим изучать Подмосковье и отправимся в один из самых интересных городов региона - Серпухов. На этот раз нас ожидает короткая прогулка (большая была в прошлом году, ссылка на статью в конце обзора) по городу и дегустация крепкого немецкого пива. Предпраздничная суета дает о себе знать, тем не менее Будет интересно. Погнали! Напомним, что Серпухов довольно старинный город и был основан в 1339 году как крепость на южных рубежах Московского княжества. Его название, вероятно, происходит от реки Серпейки, хотя есть и другие версии, связанные с финно-угорским происхождением или с тем фактом, что в этой местности ковали отличные серпы:). На гербе Серпухова изображён павлин. Это редкий случай, когда на городском гербе используется такая экзотическая птица. Павлин символизирует красоту и богатство, а также считается, что их стали разводить в Высоцком монастыре. В результате эту довольно диковинную птицу для нашей страны поместили на городской герб в 18-м ве

Всем пятница, пацаны! Сегодня мы продолжим изучать Подмосковье и отправимся в один из самых интересных городов региона - Серпухов. На этот раз нас ожидает короткая прогулка (большая была в прошлом году, ссылка на статью в конце обзора) по городу и дегустация крепкого немецкого пива. Предпраздничная суета дает о себе знать, тем не менее Будет интересно. Погнали!

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Напомним, что Серпухов довольно старинный город и был основан в 1339 году как крепость на южных рубежах Московского княжества. Его название, вероятно, происходит от реки Серпейки, хотя есть и другие версии, связанные с финно-угорским происхождением или с тем фактом, что в этой местности ковали отличные серпы:).

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

На гербе Серпухова изображён павлин. Это редкий случай, когда на городском гербе используется такая экзотическая птица. Павлин символизирует красоту и богатство, а также считается, что их стали разводить в Высоцком монастыре. В результате эту довольно диковинную птицу для нашей страны поместили на городской герб в 18-м веке, как одну из главных фишек Серпухова тех лет.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Интересно, что Серпухов упоминается в романе Льва Толстого «Война и мир». Именно через этот город проходили войска Наполеона во время Отечественной войны 1812 года. А вы дочитали до этого момента в книге?

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

В 18-19 веках Серпухов стал важным промышленным центром. Здесь развивались текстильная промышленность, бумажное производство и металлургия. Особенно известна была серпуховская мануфактура, производившая высококачественные ткани.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Серпухов это город контрастов. Рядом с красивейшим Храмом Николы Белого находятся полуразрушенные исторические здания. Это конечно выглядит очень грустно. Тем не менее, позитивные изменения в городе есть и за последний десять лет довольно много построек в центре города привели в надлежащий вид, но работы ещё предстоит немало.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Храм Николы Белого был построен в 1721 году, однако спустя сто с небольшим лет был перестроен по всем канонам стиля Русский Ампир. Очень опрятный и стильный собор, внутреннее убранство не отстаёт от внешнего, определенно стоит побывать здесь.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

В советское время Серпухов стал крупным промышленным центром. Здесь развивались машиностроение, химическая промышленность и производство стройматериалов. В 1960-х годах в городе был построен один из первых в СССР микрорайонов с типовой застройкой.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Как я написал выше, Серпухов это город контрастов. В самом центре города находится и такое заведение со странным названием Интим 18+. Двери были открыты, но заходить во внутрь я не стал. Опасно!

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Рядом с таким противоречивым заведением расположен Дом с часами. Он находится на площади Ленина. Он был построен в 1930 году и является ярким примером советской архитектуры того времени.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Часы, установленные на фасаде здания, стали символом города и популярным местом для встреч. Забавно, но часы старше это здания, так были изготовлены в конце XIX века по заказу Высоцкого монастыря одним из самых известных в часовом мире домом Фридрих Винтер.

Серпухов, фото автора
Серпухов, фото автора

Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я отправился в это путешествие не с пустым рюкзачком. Внутри находилась бутылочка настоящего немецкого доппельбока!

Hohenthanner St. Sixtus, фото автора
Hohenthanner St. Sixtus, фото автора

Hohenthanner St. Sixtus - это доппельбок, который, вероятно, вдохновлено традициями монастырского пивоварения, но не является траппистским пивом. Название "St. Sixtus" может быть отсылкой к святому Сиксту, но это не связано с бельгийским аббатством.

Hohenthanner St. Sixtus, фото автора
Hohenthanner St. Sixtus, фото автора

Пивоварня Hohenthanner находится в баварском городе Хоэнтанн и имеет долгую историю, восходящую к 1597 году. Она известна своими традиционными немецкими пивоваренными методами и высоким качеством продукции. Сегодня пивоварня специализируется на классических немецких стилях пива, разливаемых в чебурашки.

Hohenthanner St. Sixtus, фото автора
Hohenthanner St. Sixtus, фото автора

Я купил данный экземпляр ещё в прошлом году в Русбире за 300 рублей (с учетом списанных бонусов). Сейчас это пиво подорожало и стоит в районе 400 рублей (с учетом скидки 20% за списанные бонусы). Таковы реалии. Стоит ли это пиво своих денег? Покажет дегустация:

Hohenthanner St. Sixtus, фото автора
Hohenthanner St. Sixtus, фото автора

Hohenthanner St. Sixtus. Доппельбок, abv. 8%, энс 19%, стоимость 300 рублей за 0,5 в Русбире (Москва). Произведено: Hohenthanner (Хохентан, Германия). Состав: вода, ячменный солод, хмель. При изготовлении использовался хмель: Hallertauer, Perle и Tettnanger. Дата розлива: 06.09.2024 (за 4 месяца до дегустации).

Hohenthanner St. Sixtus, фото автора
Hohenthanner St. Sixtus, фото автора

Визуал в бокале классный: тёмно-коричневый, с хорошей пенной шапкой. Аромат: сухофрукты, кофейные тона. Во вкусе мощный заряд солода с тонами изюма и чернослива. Послевкусие сухое с небольшой порцией обжаренного кофе и без явной горечи. Классный классический доппельбок, с хорошим плотном телом. Любителям стиля такое точно понравится, как и фанатам Баварии матч ЛЧ в минувшую среду.

Моя оценка: 4,5 ожидаемых голов Баварии в ворота Байера из 5

Фото автора
Фото автора

Всем спасибо за внимание. Ставлю класс тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате, присоединяйтесь, будет интересно!