На кухне нет лишних деталей. Все становится помощью хозяйке в приготовлении напитков и блюд. Самыми ценными считаются плиты, духовки, холодильники и микроволновки. Не менее полезной будет мелкая бытовая техника.
Так, важную роль на кухне играют чайники, тостеры, блендеры, кофемолки, соковыжималки и миксеры. Swjournal расскажет, без каких кухонных гаджетов сегодня будет сложно обойтись.
1. Помощники для завтраков
И даже в «неправильном» варианте завтрак занимает далеко не последнее место в распорядке дня. На приготовление тостов, кофе, яичницы, сырников или других блюд хозяйки тратят немало времени. Сократить его помогают правильно подобранные бытовые приборы.
✓Кофеварки и кофемолки ускоряют создание ароматного цельнозернового кофе;
✓Тостеры запекают хлеб до хрустящей корочки без постоянного контроля;
✓Соковыжималки создают фреши, полноценные свежевыжатые соки, полезные для завтрака;
✓Без чайника тоже не обходится ни одно утро.
Дополнительно пригодятся приборы для варки яиц, вафельницы, блендеры, миксеры. Они нужны тем, кто любит готовить полезные и полноценные завтраки из разных продуктов.
2. Особенности кофемолок и кофеварок
Ручные и электронные кофемолки позволяют готовить домашнее кофе по-турецки, эспрессо, американо. Тип зависит от степени помола. Из 25-30 г молотого кофе легко приготовить от 3 до 4 чашек готового ароматного напитка.
Простые кофемолки подходят для варки кофе в турках или джезве. В этом варианте приготовления подходят различные и неоднородные кофейные частицы. Роторная машина легко справиться с этой задачей.
Для некоторых кофеварок, быстро делающих разнообразные ароматные напитки, требуются качественные ножевые кофемолки. Только они дают мелкий однородный помол, из которого варится восхитительный напиток.
3. Как выбрать чайник для кухни?
Простой чайник, кипятящий воду на газу или индуктивной плите, отличается по материалу изготовления и вместительности. Его выбирают по надежности. Но часто нужно получить горячую воду настолько быстро, что не обойтись без электроприбора.
Электрический чайник выбирают по следующим параметрам:
Материал корпуса. Пластик – самый дешевый вариант, выдерживающий небольшой нагрев. Керамика надежнее, но и тяжелее. Лучшей считается нержавеющая сталь.
Объем рассчитывается по количеству пользователей. Для 2-3 человек вполне хватит чайника на 1,5 литра.
Мощность влияет на скорость нагрева. К примеру, 2-2,5 кВт хватает, чтобы нагреть 1,5 л воды за 4-5 минут.
Тип подставки: контактная группа, расположенная по центру или сбору.
Обращают внимание и на дополнительные функции: наличие терморегулятора, блокировку работы при отсутствии воды, фильтры и подсветка.
4. Соковыжималки и тостеры – помощники приготовления быстрых и питательных завтраков
Соковыжималки помогают получить свежевыжатый сок в домашних условиях. Они могут быть цитрусовыми, центробежными, шнековыми. Первые подходят для цитрусовых и позволяют контролировать количество мякоти в готовом соке.
Центробежные соковыжималки — универсальны. Они могут быть цилиндрическими и коническими. Первый вариант подходит для большого количества сока, но мякоти в нем больше, чем в конической модели.
Шнековые варианты потребляют мало энергии, а сок в них получается чистым, без пены. Он сохраняет питательные и полезные свойства. Их можно ставить даже на даче, где бывают перебои с электроэнергией.
Тостеры – кухонный прибор для обжарки хлеба с двух сторон. Они могут быть механическими, полуавтоматическими и автоматическими. Последний – самый удобный прибор, в который достаточно опустить хлеб и дождаться звукового сигнала о готовности.
Соковыжималка, тостер, чайник, кофеварка и кофемашина сократят время на приготовление завтрака в два раза. Достаточно загрузить все приборы и можно отправляться делать зарядку, пока оборудование готовит для вас полезные блюда.
Бытовая техника для легких десертов
Не только процесс приготовления завтрака можно упростить! Много мелкой бытовой техники помогает готовить ароматные десерты, быстро взбивать тесто, смешивать продукты, готовить детское пюре и другие полезные блюда. Какая именно техника в этом поможет?
Список самых популярных и полезных приборов:
МИКСЕРЫ
Приборы для взбивания жидких компонентов. Они могут смешивать и измельчать ингредиенты, подходят для создания суфле, кремов, безе, домашнего майонеза, соусов и других блюд. Прибор выбирается по количеству режимов, дополнительным опциям, вместительности чаши и мощности.
ВСПЕНИВАТЕЛЬ МОЛОКА
Он пригодится для создания нежной пенки к капучино. В него заливают цельное молоко, которое он насыщает кислородом. И получается легкая густая пенка. Устройства — из нержавеющей стали. А пенка получается за счет вращения пружины.