Исследование японских ученых показало, что регулярное употребление зеленого чая может сократить количество повреждений белого вещества мозга у пожилых людей. В статье, опубликованной в журнале npj Science of Food, утверждается, что потребление трех чашек чая в день позитивно сказывается на здоровье мозга, тогда как кофе не дает такого эффекта.
Ученые проанализировали данные 8 766 людей старше 65 лет, используя МРТ для измерения поражений мозга. Результаты показали, что у тех, кто пил больше зеленого чая, повреждения белого вещества были менее выраженными. Например, у тех, кто выпивал около 1,5 литра чая в день, показатели были на 6% лучше по сравнению с теми, кто ограничивался одной чашкой.
В отличие от зеленого чая, кофе не продемонстрировал значительных улучшений. Ученые связали это с присутствием антиоксидантов и противовоспалительных соединений, таких как катехины, которые могут защищать сосуды мозга.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы не пропустить важную новость!