Гастроэнтеролог поликлиники №1 города Пензы Анастасия Акжигитова рассказала о суточной норме калорий для взрослого.
По ее словам, обычно человеку, занимающемуся, главным образом, интеллектуальным трудом, достаточно около 2350 килокалорий ежедневно.
«Эта цифра может быть больше или меньше в зависимости от конкретных обстоятельств. Ведь в разных условиях наше тело тратит энергию с разной скоростью», - цитирует специалиста пресс-служба регионального Минздрава.
Информацию об энергетической ценности многих продуктов можно найти на упаковке или в интернете в случае с овощами, фруктами, рыбой или мясом, покупаемым на развес.
Акжигитова особо подчеркнула, что после тепловой обработки энергетическая ценность продуктов меняется. В пример она привела картофель, при запекании которого часть влаги уходит. В 100 граммах сухого вещества калорий больше, чем в 100 граммах сырого, а при жарке в масле калорийность продукта возрастает в 2-3 раза, сообщила врач.
В Минздраве напомнили, что рассчитать индивидуальную норму калорий можно с помощью специального калькулятора на сайте «Так здорово» или обратившись к специалисту.
В Пензе врачи помогли малышу с редкой формой грибкового заболевания.