На днях приготовила очень вкусный яблочный пирог, он настолько любим в моей семье, что съедается буквально за два раза. Ингредиенты: Яблоки 3 шт. Сливочное масло 100гр. Сметана 100гр. Яйцо 3 шт. Мука 200 гр. Сахар 80 гр. Соль 0.5 ч.л. Разрыхлитель 1 п. Корица. Приготовление: Сливочное масло или маргарин растопить на плите, добавить сметану, соль. Яйца взбить с сахаром. Добавить массу к сливочному маслу. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к массе. Должно получиться очень мягкое, немного тягучее тесто. Которое можно вылить в форму для запекания. Яблоки от кожуры не чищу, просто нарезаю кубиком. Выкладываю в форму тесто, поверх теста выкладываю яблоки, посыпаю яблоки буквально одной столовой ложкой сахара и корицей для аромата. Яблоки и корица божественное сочетание. Ставим пирог в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. Пирог получается очень пышным, по структуре очень нежным, не приторно сладкий, нотка корицы работает на всё блюдо. Сочетание продуктов и пропорций
На днях приготовила очень вкусный яблочный пирог, он настолько любим в моей семье, что съедается буквально за два раза.
Ингредиенты:
Яблоки 3 шт.
Сливочное масло 100гр.
Сметана 100гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 200 гр.
Сахар 80 гр.
Соль 0.5 ч.л.
Разрыхлитель 1 п.
Корица.
Приготовление:
Сливочное масло или маргарин растопить на плите, добавить сметану, соль. Яйца взбить с сахаром. Добавить массу к сливочному маслу. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к массе. Должно получиться очень мягкое, немного тягучее тесто. Которое можно вылить в форму для запекания.
Яблоки от кожуры не чищу, просто нарезаю кубиком. Выкладываю в форму тесто, поверх теста выкладываю яблоки, посыпаю яблоки буквально одной столовой ложкой сахара и корицей для аромата. Яблоки и корица божественное сочетание. Ставим пирог в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут.
Пирог получается очень пышным, по структуре очень нежным, не приторно сладкий, нотка корицы работает на всё блюдо. Сочетание продуктов и пропорций идеально подходят друг к другу.
Пышный, нежный, очень вкусный. А какой аромат...
Попробуйте. Приятного аппетита!
Мира и добра в Ваш дом. Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, буду очень рада обратной связи.
Помощь автору по желанию.
Сбербанк: 2202 2021 4746 8536