Ингредиенты:
- свинина 250 г
- картофель 400 г
- бульон или вода
- лук 60 г
- морковь 50 г
- масло 30 мл
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу Приготовление:
1. Нарежьте мясо, посыпьте солью, перцем и обжарьте.
2. Всыпьте измельчённый лук и жарьте 5−7 минут. Затем добавьте морковь и жарьте ещё 5 минут.
3. Нарежьте картофель, соедините с мясом и обжарьте.
4. Добавьте бульон и тушите 25−30 минут. Добавьте специи и прогревайте ещё 5 минут. Первое, второе и компот! Подписывайтесь на канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!
Ингредиенты:
- свинина 250 г
- картофель 400 г
- бульон или вода
- лук 60 г
- морковь 50 г
- масло 30 мл
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте мясо, посыпьте солью, перцем и обжарьте.
2. Всыпьте измельчённый лук и жарьте 5−7 минут. Затем добавьте морковь и жарьте ещё 5 минут.
3. Нарежьте картофель, соедините с мясом и обжарьте.
4. Добавьте бульон и тушите 25−30 минут. Добавьте специи и прогревайте ещё 5 минут.
Первое, второе и компот! Подписывайтесь на канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!