Эксперты высчитали, во сколько обойдётся приготовление щей в январе 2025 года. Жителям Волгоградской области на ингредиенты для этого блюда придётся потратить 351 рубль.
Как сообщает сайт «АиФ-Волгоград», специалисты решили посчитать стоимость кушанья, вдохновлённые образом Тоси Кислицыной из фильма «Девчата». А за основу взяли рецепт из советской книги «О вкусной и здоровой пище».
Согласно ему, для щей брали три литра воды, полкило говядины на кости и столько же капусты. Картошки и помидоров нужно было по 200 граммов. Но томаты можно было заменить двумя столовыми ложками пасты. Также в щи шли по 100 граммов лука и моркови и пять граммов приправ. Варили в пятилитровой кастрюле, которой хватало на 10-12 порций.
Волгоградцам на такой набор продуктов придётся потратить 351 рубль. Больше всех в Южном федеральном округе за щи заплатят краснодарцы – 404 рубля. А самые дешёвое блюдо в ЮФО выходит у жителей Калмыкии – 316 рублей. Это, к слову, самая низкая стоимость этого кушанья по стране.
Самые дорогие ингредиенты для щей ожидаемо оказались в Дальневосточном федеральном округе. В среднем это блюдо там обойдётся в 438 рублей.