Всем привет!
Пост для тех, кому нравится сервировка, но пока что-то мешает начать. Нет времени или тревожно, что близкие не так воспримут, опять-таки сколько денег это займет. Для вас составила поэтапный план на год, чтобы плавно погружаться в мир сервировки.
Знаю, что у меня тут собрались люди опытные в украшении стола, но если вас затянула рутина и давно не сервировали, вам тоже будет полезно. И пересылайте своим друзьям, кто хочет сервировать, но не знает с чего начать🙂
ЯНВАРЬ
Половина месяца уже позади, все входят в рабочий режим, и многого от себя ждать не стоит. Для начала купите себе понравившуюся кофейную пару, пусть утро начинается красиво. Пора привыкать к ощущению прекрасного. Ведь сервировка - это не только про текстиль на столе и этикет, это про доступную роскошь и ощущение, что ты точно можешь себе это позволить.
ФЕВРАЛЬ
Чтобы мы не заскучали, маркетологи придумали для нас День влюбленных. Устраиваем романтический ужин. Если нет пары, сервируем для себя любимой. Так как мы в начале пути, предлагаю начать с дорожки. Они стоят не самых больших денег, а вы начнете осваивать столовый текстиль.
МАРТ
Время играть по-крупному. Покупаем себе в подарок на 8 марта скатерть. Или кому-то намекаем про подарок.
И тут надо что-то простое, не претензионное, чтобы подходило для повседневных сервировок и гостей можно было встретить. У меня последние полгода в фаворитах коричневая скатерть - я ее стелю и в пир, и в мир. Но также ко всему подходит серая скатерть из неокрашенного льна. И не забываем про размеры - свес скатерти должен быть 20 см (+/-5 см). Скатерть стелим не только по праздникам и для гостей, но и на выходных.
АПРЕЛЬ
Весна уже в полноценных своих правах, хочется легкости и чистоты. С последней начнем и приведем в порядок емкости для специй и салфетницу. Кто бы что ни говорил, бумажные салфетки должны быть на столе или около. Солонку и перечницу моем. А можно присмотреть новые.
МАЙ
Самый душистый месяц. И это повод нарвать себе букет сирени в гостиную или в коридор. На стол соберите небольшой букетик, привыкаем к декору на столе, но его аромат не должен сбивать наш аппетит.
ИЮНЬ
Время лимонадов, пора приобрести набор стаканов для воды. Я всегда рекомендую приобретать что-то из прозрачного стекла, чтобы их можно было вписать в любые сервировки. Ведь летние застолья особенно хороши с прохладительными напитками. И вам приятнее выпивать свою дневную норму воды из чего-то красивого.
ИЮЛЬ
Идем гулять в ближайший лесопарк и собираем букет из полевых цветов. И на столе красиво, и для здоровья полезно. Нет вазы? Используем любую емкость - высокий стакан, графин, молочник, либо идем в магазин за небольшой лаконичной вазой. И перед тем, как поставить цветы в воду, очистите стебли от листьев, так букет простоит дольше.
АВГУСТ
На столе периодически появляется столовый текстиль и цветы, переходим к тарелкам. Пусть они будут одинаковыми у каждого гостя. Возможно, со столовыми у вас все в порядке, присмотритесь к десертным или закусочным. На крайний случай купите, наконец, красивое блюдо для подачи горячего. В общем, август - тарелочный месяц.
СЕНТЯБРЬ
Школьники и студенты идут учиться, а мы переходим в высшую лигу и к сервировке добавляем текстильные салфетки. Уже сразу другая картинка на столе. Начиная трапезу, кладем салфетку на колени. Сначала непривычно, а потом будете по ним скучать в городских кафе.
ОКТЯБРЬ
Дни становятся короче и холоднее, за столом для согревающей атмосферы поставьте свечу в симпатичном подсвечнике. Живой огонь - это магия, сразу в разы становится уютнее. Боитесь не уследить, присмотритесь к светодиодным свечам.
НОЯБРЬ
Вы уже периодически сервируете и хочется разнообразия. Нужна еще одна универсальная скатерть, предлагаю приобрести что-то однотонное и глубокого темного цвета (см.фотокарточки). Можно и подружек на согревающей чай с ароматным пирогом позвать, а можно стелить для домашнего празднования Дня рождения. Во всех случаях у вас будет элегантный стол👌🏼
ДЕКАБРЬ
Близится конец года, и какой же Новый год без игристого вина?! Покупаем хорошие бокалы для шампанского и готовим виш-лист. Вы уже вошли во вкус, и теперь уже можете самостоятельно пофантазировать, какими будут ваши следующие шаги в сервировке🙂