Советы по выращиванию салатной зелени на подоконнике

Айсберг, Лолло Росса, Кучерявец, Романо, Листовой, Батавия — самые популярные разновидности салатной зелени, которую можно вырастить на подоконнике собственной кухни. Это вкусно и очень полезно, однако не всегда урожай получается богатым. Сайт RMNT даст советы по выращиванию салата на подоконнике.

На портале Rmnt.ru есть статья о самых популярных способах выращивания зелёного лука . Его можно прорастить просто в воде, без грунта. С салатами такой способ не используется, им требуется специальная почва. Можно подготовить её заранее, осенью в огороде, сохранить в погребе или сарае, чтобы не перемёрзла. Или купить специальный состав в мешках для выращивания огородных культур, салатов.

Готовый грунт для салатов и других видов зелени обойдётся примерно в 200 рублей за 5 килограммов, есть предложения по 500 рублей за 15 килограммов. Если хотите сделать всё самостоятельно, добавьте в обычную землю с огорода торф, компост, немного песка и состав получится не хуже покупного.

Второе условие для успешного выращивания салатной зелени — эффективное освещение. Зимой с этим проблемы. Даже если окно расположено на южной стороне, солнечных лучей маловато. Да, зелень вырастет, но может оказаться бледной, вялой, небогатой на витамины. Поэтому целесообразно использовать фитолампы, специальную подсветку, которая помогает рассаде и зелени активно расти.

Другие дополнительные условия выращивания салатной зелени на подоконнике:

1. Высаживайте семена дважды в месяц, через две недели, чтобы стабильно получать урожай. Сделайте цикл непрерывным, чтобы постоянно иметь запас молодого салата в доме.
2. Срезайте выросшие листы каждые 20–30 дней. Салат растёт быстро, старый будет немного горчить, что не всем нравится. Есть сорта, которые созревают лишь через 40 дней, но для выращивания в доме они не слишком подходят, для этой цели покупаются семена раннеспелых салатов.
3. Ёмкость используется неглубокая, у салатов короткие корни, им не требуется высокий контейнер. Горшок или ящик высотой до 10 сантиметров хорошо подойдёт, салат вырастет, а на почве сэкономите.
4. Салатная зелень любит влажность, опрыскивание. Используйте отстоянную воду комнатной температуры и распылитель.
5. Обеспечьте хороший дренаж, чтобы вода не застаивалась с ёмкости, быстро сходила. Нецелесообразно допускать переувлажнение салата, который быстро начнёт покрываться коричневыми пятнами.

Важно! Салаты не любят слишком высокой температуры. +20–22 градуса для них достаточно, чтобы комфортно расти, иначе начнут пропадать, вянуть, чахнуть. Поэтому горячий радиатор отопления и окно на солнечной южной стороне для них не лучшие соседи.

Выращивание зелени на подоконнике — всегда хорошая идея. Это вкусно, просто, полезно, уход за растениями не занимает много времени. Обеспечьте хороший грунт, поставьте рядом с контейнером пульверизатор с водой и не забывайте обрызгивать салат, проходя мимо. Всё. Цена зелени в магазинах зимой велика, почему бы не вырастить самостоятельно.

© рмнт.ру, Игорь Максимов