Это относится ко всем тыквенным. Если посеять свежие семена будет пустоцвет, мужские цветки. Что-бы были женские цветки надо сеять семена которые полежали хотя бы год. Или сеять партенокарпические сорта которые завязывают плоды без опыления. Кстати у тыквенных мужские цветки съедобны.
Вот кто то скажет ,век живи, век учись. Огурцы тоже нельзя свежие сеять. И, ещё выбирайте тощенькие семена, если вы не знали!
Цветки тыквы однополые: одни мужские, другие женские. Те и другие развиваются на одном растении, а потому тыква – однодомное растение. Чашечка состоит из пяти тонких зеленых листиков. Венчик крупный оранжево-желтого цвета, спайнолепестной, пятираздельный. У женских цветков столбик короткий, с трехлопастным рыльцем. Завязь нижняя. У мужских цветков имеется пять тычинок, из которых четыре срастаются по две, а пятая остается свободной. Нектарник находится под тычинками у мужских цветков и при основании столбика у женских. Опыление перекрестное, пчелами.
Но, можно и поспорить , марте прошлого года выбросила очистки от тыквы Мускат Де Прованс на компостную кучу, а супчик тыквенный с аппетитом съели. В мае щёткой, одной сплошной кучей взошли семена от той тыквы. Ради эксперимента оставила два самых активных ростка Так вот, осенью я получила две волны урожая. Первый полностью был вызревший на корню, а второй урожай был и больше по количеству и крупнее первого. Тыквы сняла зелёными, т.к. в конце октября была одна единственная ночь с минусовой температурой и листья помёрзли. Под навесом на солнышке все плоды дозрели. В этом году у нас в Краснодарском крае была удивительно долгая и тёплая осень. И ещё, эти тыквы по размерам превзошли свою «родительницу» ( от которой семена были в компосте) раза в три. Вот такой у меня был эксперимент в этом году!
Ездили смотреть дачу по объявлению поздней осенью, лежал снег, сорвали замерзшую тыкву забытую на заборе, семена собрала. Летом посадила, все взошли, пришлось часть рассады выкинуть. Какие то плодоносили обильно, на другой одна две не большие. Самая большая выросла 9кг и на этом растении было шт 4. Решила проверить недавно на всхожесть оставшиеся семена, выбрала для проверки как раз самые тощие, взошли махом, семенам 22 года. Девяти кг тыкву, разрезали 30 января хорошо сохранилась в кладовке в подъезде. Собрали с нее еще семян, как раз толстые. Буду значит сажать тощие семена 22г сбора.
И традиционно несколько рецептов!
Рецепт
Когда дома есть тыква, творог, готовлю к завтраку это блюдо! Не успевают остыть. Простой и быстрый рецепт. Рецепт : Тыква - 350 г. Яблоко - 1 шт. ( 120 г.) Творог - 250 г. Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу ) Сахар - 1 ст.л. ( по вкусу ) Ванилин несколько капель Кефир - 250 мл. Сода - 0,5 ч.л. Мука - 220 - 250 г. Растительное масло для жарки.
Оладьи из тыквы
1,5кг тыквы, головка средняя лука, пять зубчиков чеснока, два яйца, соль, перец по вкусу, пять столовых ложек муки, все перемешиваю и жарю на подсолнечном масле приятного аппетита.
Ещё, готовлю лук и морковь пассирую, потом добавляю тыкву кубиками и грудку куриную, или индюшки тоже кубиками и тушу, потом когда почти уже готово солю, перчу, чеснок, прованские травы и сметана. Сметана лучше домашняя , что бы не свернулась. Получается очень вкусно.
Как вариант
Очень вкусно запечь тыкву ломтиками, посыпав солью и молотым чесноком. Или можно зубчики чеснока разложить в форме или на противне между дольками тыквы, а её саму посыпать приправой для картофеля по-деревенски и запечь.