Летом прошлого года состоялся у меня забавный челлендж "Золушкин приход". За название спасибо моей подписчице Анне М., с чьей лёгкой руки моё стремление неделю прожить просто на содержимом холодильника / кухонных шкафов и обойтись без приобретения продуктов воплотилось в жизнь.
Статью о старте этого действа можно почитать тут ⬇️
А вообще на канале есть целая подборка об этом маленьком приключении.
Вот и вчера перед сном закралась мне в голову шальная мысль, что неплохо было бы доесть всё то, что есть в холодильнике. Во-первых, продукты не могут лежать там вечно, всё имеет свои сроки годности.
Во-вторых, я не теряю надежды, что мне согласуют командировку в Москву в конце января, не стоит оставлять в квартире всё, что может испортиться.
В третьих, надо срочно избавиться от лишних "новогодних" килограммов, а то ходить не в чем будет.
В четвертых, я же одна, а много ли мне одной надо?
Вот и решила я выяснить, а сколько же мне одной надо 😊
Только вводные я немного модифицирую, хочу поэкспериментировать, сколько дней я смогу полноценно питаться без похода в магазин и на рынок за продуктами на текущих запасах. Тем более, что вчера я как раз ходила на рынок за овощами / фруктами, да и холодильник наполовину полон, а он тут довольно большой.
Пока прогнозирую только одну серьезную проблему под названием "питьевая вода" И прочие напитки.
Дело в том, что у нас в поселке очень плохая водопроводная вода. Жесткая, химозная немного. На такой не то что готовить, даже яйца варить не стоит. Ставить в чужую квартиру за свой счет без компенсации собственником стационарные водопроводные фильтры мне моя 🐸 строго-настрого запретила. Многие заказывают домой большие бутыли с водой и ставят на них помпу. В принципе, рабочий вариант, но визуально меня такая инсталляция бесит, она портит весь интерьер. В общем мой выбор - пятилитровые бутылки с хорошей водой. Спасибо мужу, он перед отъездом в Москву сделал мне небольшой запас, в наличии у меня 20 литров воды. Помимо этого, из напитков есть литр кефира, литр молока, примерно 1,6 литра кока-колы, по 6 бутылочек емкостью 0.2 литра газировки со вкусом мандарина и со вкусом шелковицы, 0.2 литра лимонада без сахара, 4 бутылочки актимеля и 5 стаканчиков айрана по 0.2 литра.
Еще в загашнике немного алкоголя: по 1 бутылке шампанского, розового вина и ликера "Шериданс" и 0.2 литра ликера "Малибу". В целом, с напитками не густо. Правда, на работе хорошей воды много, а на ночь я мало что пью.
Успехи и неуспехи свои буду конспектировать, толика публичности всегда дисциплинирует 😊
Итак, день первый.
Самый легкий. Я, конечно, чуть похудеть собралась, но это неточно. Нет, не так, это точно не сегодня, потому что сегодня Старый Новигод! Самое время съесть что-нибудь вкусное.
Завтрак:
- 2 чашки экспрессо (миндальный и шоколадный кофе) с парой кусочков тростникового сахара. Упс, однако, купленная мною в конце октября коробка с кубиками сахара подходит к концу.
Второй завтрак (на работе):
- бутылочка клубничного актимеля;
- маленький контейнер салата с креветками (накануне вечером нарезала и в холодильник убрала, утром отложила в контейнер нужное количество, заправила майонезом и с собой взяла). Салат самый простой: вареные креветки и яйца, свежий огурец кубиком и зеленый лук.
Обед (на работе):
- маленький контейнер рагу из баклажанов (тоже вчера приготовила);
- пряничная конфетка 2 шт (внизу пряник, потом марципан и мармелад, всё в шоколаде; кубики такие с ребром 2 см);
- большая чашка молочного улуна.
Полдник (на работе):
- стакан айрана. Айран - это моя большая любовь, пью с удовольствием.
А вечером - настоящий новогодний ужин. И тут нарисовалась проблема номер два - хлеб. Я не так часто его ем, но в Турции он потрясающе вкусный, хочется себя побаловать иногда. Вот и побалую сегодня. Остался небольшой кусок багета. Решено, пущу его на гренки.
В итоге на ужин:
- салат с креветками;
- гренки (всё, хлеба дома больше нет);
- немного запеченого в собственном соку мяса (говяжья вырезка);
- клубника;
- бокал розового вина со льдом (в кадр не попал).
Очень вкусно и даже празднично, правда, калорий из-за гренок явный перебор 😁
Ну, да ладно, чего себя в праздник корить? Иногда и баловать надо, тем более, что хлеба нет и не предвидится, последняя пачка майонеза нормального наполовину пуста, а это первый шаг на пути к здоровому питанию.
Кроме гренок, ничего не готовила сегодня. Во-первых, надо доесть всё, что сделала вчера. Во-вторых, я такая затурканная с работы приехала, что не сняла наличные в банкомате на работе, а вечером забыла выйти на остановке, которая недалеко от банкоматов.
Газ у меня закончился вчера, а доставляют его, как правило, за наличные. Ну да ладно, в выходные закажу, пока буду спасаться духовкой и мини-плиткой.
На завтра есть что взять с собой на завтрак и обед, а вот вечером, похоже, придется готовить.
Отчет о первом дне нового челленджа закончен. Напоследок похвастаюсь своей орхидеей, она расцвела до самой последней бобошки.
Всем желаю любви, тепла, мира и уюта в Старом Новом году!
А продолжение следует 😊