Война во Вьетнаме стала одним из самых сложных и изматывающих конфликтов для американской армии. Тропический климат, густые джунгли, партизанская тактика вьетконговцев и постоянная угроза засад делали каждый выход на задание настоящим испытанием. В таких условиях солдаты нуждались не только в надежном снаряжении, но и в питании, которое обеспечивало бы их энергией и помогало выжить в экстремальных условиях. Давайте разберемся, чем же питались американские военные во Вьетнаме и какое снаряжение помогало им в быту.
Пайки американских солдат
Во время войны во Вьетнаме основным источником питания для американских солдат были индивидуальные пайки, известные как C-rations (Combat Rations). Или, официально Field Ration.
Эти пайки, разработанные еще во времена Второй мировой войны, представляли собой набор консервированных продуктов, рассчитанных на одноразовое или дневное питание. В условиях джунглей, где доступ к свежей пище был невозможен, C-rations стали незаменимым элементом выживания.
Каждый комплект C-rations включал:
1. Основное блюдо – 4 консервы с мясом, например, тушеная говядина, свинина с фасолью, курица с лапшой, тунец или мясные тефтели. Эти блюда были калорийными и легко подогревались на портативных горелках или даже прямо на костре.
При этом, специальных открывашек для консервов было очень мало - их давали по четыре на комплект питания для роты. И солдаты старались заполучить их. Никто не любит открывать консервы ножом 🗡️! Да и не привыкшие американцы, открывать консервы ножами.
2. Гарнир – Обычно это были овощи или крахмалистые продукты, такие как бобы в томате, или рис.
3. Сухие продукты – Крекеры, галеты или хлебцы, которые заменяли хлеб. Они были упакованы в герметичные пакеты, чтобы оставаться свежими в условиях высокой влажности. При чем часто были сладковатые.
4. Сладости – Шоколадные батончики, конфеты или печенье. Сладкое не только поднимало моральный дух, но и быстро восполняло энергию.
5. Десерт – Фрукты в сиропе, например, персики, груши или ананасы в консервированном виде.
6. Дополнительные предметы – Пакетики с растворимым кофе, сухим молоком, сахар, соль, перец, две пачки жевательной резинки, пачка сигарет из 4 штук (до 1972 года) и спички. И даже пачка туалетной бумаги.
Каждый паек был рассчитан на 1200-1500 калорий, что обеспечивало необходимую энергию для выполнения боевых задач. Однако солдаты часто жаловались на однообразие пайков, а в условиях жары и влажности аппетит мог пропадать вовсе.
Проблемы с питанием в джунглях
Тропический климат Вьетнама создавал множество проблем для хранения и употребления пищи. Высокая влажность могла повредить упаковку, а жара способствовала быстрой порче продуктов, если они не были надежно упакованы. Кроме того, запах разогретой пищи мог привлечь внимание противника, поэтому солдаты старались готовить как можно быстрее или вовсе обходились холодными консервами.
Отсутствие свежих продуктов также сказывалось на здоровье. Многие солдаты страдали от нехватки витаминов, что приводило к снижению иммунитета и общей усталости. Чтобы компенсировать этот недостаток, в пайки начали добавлять таблетки витамина C.
Снаряжение для быта и готовки
Помимо пайков, американские солдаты носили с собой минимальное снаряжение, которое помогало им в быту:
1. Ложка, вилка и перочинный нож
2. Котелки для солдат не предполагались, так как армия США с 1930-х годов полностью перешла на централизованное приготовление горячей пищи.
Поэтому, выдавались только неглубокие блюда, в которых можно было разогреть содержимого консервов. При этом, никаких штатных горелок на сухом спирте не выдавали. Зато два отделения позволяли положить разные продукты в блюдо - мясную пищу и гарнир.
3. Пластиковая одноквартовая фляга с водой – Вода была жизненно необходима, особенно в условиях жары. Однако из-за риска заражения солдаты использовали таблетки для очистки воды. Во фляге было чуть больше литра воды.
Между прочим, чехол был нужен для того, чтобы намочить его, и тогда вода во фляге оставалась прохладной. Поэтому, часто солдаты носили по две фляги с обоих сторон ремня. Вода была жизненно важна 💦! К фляжке, если было, выдавали металлическую кружку. Но это было редко, так как, такие перестали выпускать с окончанием ВМВ.
4. Пластиковые пакеты – Для хранения остатков пищи и защиты продуктов от влаги.
Импровизация и местная еда
Несмотря на наличие пайков, солдаты часто импровизировали, чтобы разнообразить рацион. Например, они могли охотиться на местную дичь, ловить рыбу или использовать съедобные растения. Некоторые даже обменивали свои пайки на свежие продукты у местных жителей. Однако это было рискованно, так как еда могла быть отравлена или заражена.
Вывод
Питание американских солдат во время войны во Вьетнаме было далеко не идеальным. C-rations обеспечивали базовые потребности в калориях, но однообразие рациона, нехватка свежих продуктов и сложные условия хранения делали процесс питания настоящим испытанием.
Этот рацион выпускали до 1978 года, выдавали до 1981 года. Потом заменили на новый сухой паёк Meal, Ready-to-Eat (MRE) («Пища, готовая к употреблению»). Тот тоже вызывал много нареканий - солдаты шутя, называли его «Meal Rejected by Enemy» («Еда, от которой отказался враг»), «Meal Rarely Edible» («Паек, редко съедобный»), «Meal, Rejected by Ethiopians» («Паек от которого отказались эфиопы»).
Вместе с тем, солдаты во время Вьетнамской войны все таки нашли способы адаптироваться к суровым условиям, используя свою смекалку и местные ресурсы. Война во Вьетнаме стала не только проверкой на выносливость и стойкость, но и уроком, который показал, насколько важны логистика и обеспечение армии в экстремальных условиях.
Если интересно, прошу поддержать лайком, комментарием, перепостом, может подпиской! Впереди, на канале, много интересного! Не забудьте включить колокольчик с уведомлениями! Буду благодарен!