Как мы пробовали "рыбий корм", охотились на морошку и искали самую редкую икру. В Карелии есть не только, на что посмотреть, оттуда однозначно есть, что привезти. Даже я, человек, который довольно спокойно относится к сувенирам и подаркам, не смогла удержаться от покупок. Так что если вы собираетесь в Карелию, берите с собой чемодан побольше.
Республика Карелия – один из немногих регионов, богатых на самые разнообразные сувениры. Лично я такого обширного выбора аутентичных подарков и скопления сувенирных магазинов не видела нигде. Речь, в частности, идет про Петрозаводск, столицу Карелии. Впрочем, даже в самом маленьком населенном пункте и кафе на трассе вы обязательно найдете, что купить. Очень советую – если приглянулось, берите сразу, не найдетесь, что найдете где-то еще (например, дешевле), не повторяйте моих ошибок. Можете и не найти.
Начнем сначала и сразу с самого полезного. С железнодорожного вокзала. Про аэропорт ничего не могу подсказать, я приезжала в Карелию на поезде. Так вот, тут же у вокзала находится скопление неплохих сувенирных, продуктовых магазинов с карельской продукцией и кафе. При выходе с в вокзала сразу поверните налево. Тут из интересного (все рядом друг с другом):
- Пекарня "Беккер" – вкусная выпечка (в том числе, калитки) и мороженое.
- Магазин "Форель Икра Федоренко" – рыбная и другая карельская продукция.
- Кафе "Место встречи" – местное пиво (в том числе, с собой).
Ну, и прежде, чем покупать подарки другим, давайте побалуем себя.
Карельские калитки: разновидности и где купить
Мне больше всего хотелось попробовать калитки - традиционную выпечку, которую делают из пресного ржаного теста с разными начинками. Изначально эти угощения были несладкими – с картошкой или кашей.
В наши дни пекут и сладкие калитки, мне они особенно понравились. В пекарне "Беккер" калитки продают только с картошкой, по 50 рублей. Вкусно.
Много и другой вкусной выпечки.
Кстати, найти калитки в Петрозаводске оказалось не так просто. Удача улыбнулась по адресу: проспект Ленина, 2б.
Правда, пришли мы к закрытию, и калиток там оставалось не так много. Я взяла с брусникой и с морошкой, ели их уже в поезде. А вообще в меню есть калитки с олениной, уткой, грибами, форелью.
И, кстати, не пугайтесь, калиточная представляет собой единое пространство с сувенирным магазином. А еще там продают вот такие пирожные в виде морошки, цена на фото:
Просто отличные калитки продаются в кафе "Карельское лукошко" по дороге в Сортавала. Но туда только на машине или экскурсионном автобусе. Адрес: Сортавальское ш., 57А, п. г. т. Хелюля. Само кафе рекомендую - вкусно, уютно.
Цены на калитки и некоторую другую продукцию:
Тут же продают и другие подарки:
А еще рядом расположен магазин, в котором, в частности, продается икра местной рыбки – ряпушки. Больше мы эту икру нигде не нашли! А я тогда ее купить не догадалась. Вот, наш автобус стоит рядом с тем самым магазином (сереньким).
Карельскими калитками я так прониклась, что решила дома их испечь. Привезла с собой морошку в собственном соку, купила ржаную муку. Осталось дождаться вдохновения. Ну, и собственно, про морошку.
Морошка и другие карельские ягоды
Морошка растет не только в Карелии, но она все-таки часть бренда этого края. И у меня случилась настоящая охота на морошку. Свежих ягод зимой, конечно, уже не было. Зато сушеная, замороженная и в виде варенья много где продается. Экскурсовод посоветовала нам попробовать морошку в собственном соку, я нашла ее в одном из сувенирных магазинов Сортавала (кстати, вы же знаете, что карельские названия не склоняются?).
Морошка в собственном соку – на переднем плане. Ягодки целые, красивые. Продается и варенье, а также сироп из морошки. Я взяла последний (на заднем плане, справа), хорошо идет к блинам.
Огромный выбор различных ягод и продуктов с ними в магазинах "Ягоды Карелии" (но не только в них), их в Петрозаводске несколько. К новому году их оригинально украсили.
Здесь я купила карельский чай и соль белого моря с добавлением сушеных ягод. Такой же сбор с морошкой нашла в другом магазине сети. Местный Иван-чай тоже неплохой.
Есть тут всевозможные варенья и соки:
Увлеклась темой морошки так, что не прошла и мимо тематических украшений.
Большой выбор вяленых ягод, а также смесей с кедровыми орешками (цены можно рассмотреть на фото).
Есть даже ягодные таблетки (вместо конфет). И, конечно, большой выбор ягодных соусов.
А еще в магазине есть специальный аппарат, который делает сорбет из ягод, и это очень вкусно!
Это не мороженое, молока там нет. Его делают на основе ягодного сока или пюре, которое очень сильно взбивается и охлаждается. Но по консистенции – нежнейшее мороженое, в котором нет лишней сладости. Я советую сделать так: при входе сразу взять сорбет, и с ним гулять по магазину и выбирать сувениры. Тогда вы не замерзнете даже зимой, потому что вам не придется есть на улице. Мне хватило самого маленького стаканчика.
Ну и раз речь зашла о холодных десертах, расскажу про самый необычный продукт, который мне довелось попробовать в Карелии – мороженое!
Мороженое – самый необычный продукт из Карелии
Первое мое знакомство с карельским мороженым состоялось в пекарне "Беккер". Много интересных вкусов, но без экзотики.
Вот с сыром очень даже ничего:
А потом мы нашли это:
Мороженое с икрой ряпушки! А еще с белыми грибами, икрой морского ежа и креветками!
Решились бы попробовать? Мы очень весело пробовали всем автобусом. Рыбий корм - окрестили мы мороженое с креветкой. Приятнее всего из этого списка, пожалуй, мороженое с икрой ряпушки. Ну, с грибами тоже ничего. Но все равно это больше похоже на замороженный соус. Весь стаканчик, хоть он и маленький, съесть сложно. Хотя, попробовать ради развлечения, я считаю, стоит. Найти такое мороженое можно не везде. Нам оно попадалось на выездах, при кафе, в которых мы обедали.
Необычные сладости из Карелии
Гречневый шоколад мне раньше пробовать не доводилось, впервые я его увидела в Карелии. Посмотрела на цены и брать не стала. Для меня это дорого. В других местах он есть подешевле, но все равно не настолько мне хотелось экзотики.
Есть и традиционный шоколад, например, с морошкой. Олонецкий мармелад из ягод тоже хвалят. Широко представлены варенье и цукаты из шишек, орешки и морсы. Конечно же, карельский мед. Национальные сладости – марюшки, крууга, кеж, эло, петту.
Листайте галерею ниже. Собраны фото с разных магазинов.
Рыбная продукция и икра из Карелии
Экскурсовод нам посоветовала покупать рыбную продукцию в сети магазинов Федоренко. Там она дешевле (именно их продукция), остальное, мне показалось, бывает и дороже. Тот же гречневый шоколад, например.
Однако, икру ряпушки мы там не нашли. Сама ряпушка была. Почему именно она? Многих привлекла необычность этой рыбки. Хотя, водится она не только в Карелии. В итоге накупили этой рыбки в разных видах, в том числе а-ля шпроты.
В консервах попадаются рыбки с икрой.
В Карелии много форелевых хозяйств, поэтому эта рыба широко представлена на прилавках. И не только она. Листайте галерею.
В рыбных магазинах можно купить карельский подарок и для своих питомцев:
Мужской подарок из Карелии
Помимо рыбки, мужчину можно порадовать вот таким карельским подарком:
Продается в том самом кафе "Место встречи" у вокзала. В традиционных сетевых магазинах не нашли.
Конечно, всевозможные настойки и напитки в Карелии тоже есть. Например:
Косметика из Карелии
Для производства карельской косметики используется местное сырье - ягоды, травы и даже шунгит. Некоторые серии продаются только в Карелии. А что-то можно найти на ВБ. Косметика на первом фото из магазина "Ягоды Карелии"
Что еще можно привезти из Карелии
Текстиль и шкатулки с местными орнаментами, посуда из дерева и керамики, сувениры из шунгита, карельской березы, мрамора. Местные минералы тоже очень интересные.
Здесь есть все, что душа пожелает. Для моей маячной души тоже нашлось:
Для любителей магнитиков тут тоже рай:
И прочая милота:
В общем, столько всего, что очень сложно удержаться, чтобы не набрать всего. Буду рада, если вы дополните мой рассказ в комментариях.
А вот идеи, что привезти из Калининграда:
Бывали в Карелии? Что привозили в качестве сувениров, и где особенно понравилось?
Мне особенно понравилось здесь: