Сам по себе подсчёт калорий не обязательно поможет похудеть: этот инструмент имеет массу погрешностей.
Вместо него предлагаем попробовать вести дневник питания.
Что о дневнике питания говорят исследования
1️⃣ Можно похудеть, даже если просто записывать, что и во сколько вы съели.
При этом чем чаще (а не чем дольше) люди обращаются к такому способу отслеживать съеденное, тем лучше это сказывается на потере лишнего веса.
2️⃣ Запись съеденных блюд приводит к значительному снижению веса во всех случаях — учёные сравнили результаты людей, которые вели дневники в разных приложениях и следовали различным планам питания.
3️⃣ Ведение дневника занимает в среднем не больше 15 минут в день, подсчитали учёные. Не такая большая трата, которая с лихвой окупится.
Как вести дневник питания с большей пользой
📓 Записывать время каждого приёма пищи, состав блюда и объём порции.
📓 Помечать цветом белки, жиры и углеводы, чтобы видеть баланс макронутриентов в рационе.
📓 Фиксировать степень голода перед едой и степень насыщения после приёма пищи.
📓 Записывать эмоции, которыми сопровождалась трапеза, а также условия, в которых вы ели: например, с телефоном или на ходу.
📓 Указывать количество сна в конкретный день и была ли какая-то активность.
📓 Помечать блюда, которые принесли наибольшую радость, чаще добавлять их в рацион.
📓 Вносить в дневник воду, количество шагов, самочувствие — использовать как напоминание поддерживать другие полезные привычки.
📓 Планировать рацион и покупку продуктов под дневник.
Вывод
Ведение дневника структурирует день: помня о записях, вы дважды подумаете, стоит ли есть тот или иной продукт.
Дневник помогает анализировать питание и делать выводы: возможно, вы увидите, что интервалы между приёмами пищи слишком длинные или что порции — больше, чем вам требуется. Он помогает заметить, как ваше состояние и эмоции влияют на выбор еды.
✍🏻 Если пробовали вести дневник питания — расскажите о своём опыте в комментариях. Получилось достичь цели?