425 подписчиков

Спагетти с тушенкой

13 января 202513 янв 2025

1 мин

Вот подробный рецепт спагетти с тушенкой, который можно быстро приготовить: Ингредиенты (на 4 порции):

— Спагетти — 400 г

— Тушенка (говяжья или свиная) — 1 банка (около 300–400 г)

— Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)

— Морковь — 1 шт. (среднего размера)

— Чеснок — 2–3 зубчика

— Томатная паста — 2 ст. л.

— Вода — 100 мл

— Растительное масло — 2 ст. л.

— Соль — по вкусу

— Перец черный молотый — по вкусу

— Зелень (укроп, петрушка) — для подачи

— Твердый сыр (например, пармезан) — по желанию, для подачи — Шаги приготовления: 1. Подготовка продуктов:

— Очистите лук, морковь и чеснок.

— Лук нарежьте мелкими кубиками.

— Морковь натрите на крупной терке.

— Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. 2. Варка спагетти:

1. В большой кастрюле вскипятите воду. На каждые 100 г спагетти потребуется около 1 литра воды.

2. Добавьте 1 ст. л. соли в кипящую воду, затем опустите спагетти.

3. Варите согласно инструкции на упаковке (обычно 8–10 минут) до состояния *al dente

Вот подробный рецепт спагетти с тушенкой, который можно быстро приготовить: Ингредиенты (на 4 порции):

— Спагетти — 400 г

— Тушенка (говяжья или свиная) — 1 банка (около 300–400 г)

— Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)

— Морковь — 1 шт. (среднего размера)

— Чеснок — 2–3 зубчика

— Томатная паста — 2 ст. л.

— Вода — 100 мл

— Растительное масло — 2 ст. л.

— Соль — по вкусу

— Перец черный молотый — по вкусу

— Зелень (укроп, петрушка) — для подачи

— Твердый сыр (например, пармезан) — по желанию, для подачи — Шаги приготовления: 1. Подготовка продуктов:

— Очистите лук, морковь и чеснок.

— Лук нарежьте мелкими кубиками.

— Морковь натрите на крупной терке.

— Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. 2. Варка спагетти:

1. В большой кастрюле вскипятите воду. На каждые 100 г спагетти потребуется около 1 литра воды.

2. Добавьте 1 ст. л. соли в кипящую воду, затем опустите спагетти.

3. Варите согласно инструкции на упаковке (обычно 8–10 минут) до состояния *al dente

Вот подробный рецепт спагетти с тушенкой, который можно быстро приготовить:

Ингредиенты (на 4 порции):
— Спагетти — 400 г
— Тушенка (говяжья или свиная) — 1 банка (около 300–400 г)
— Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
— Морковь — 1 шт. (среднего размера)
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Томатная паста — 2 ст. л.
— Вода — 100 мл
— Растительное масло — 2 ст. л.
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Зелень (укроп, петрушка) — для подачи
— Твердый сыр (например, пармезан) — по желанию, для подачи

—

Шаги приготовления:

1. Подготовка продуктов:
— Очистите лук, морковь и чеснок.
— Лук нарежьте мелкими кубиками.
— Морковь натрите на крупной терке.
— Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

2. Варка спагетти:
1. В большой кастрюле вскипятите воду. На каждые 100 г спагетти потребуется около 1 литра воды.
2. Добавьте 1 ст. л. соли в кипящую воду, затем опустите спагетти.
3. Варите согласно инструкции на упаковке (обычно 8–10 минут) до состояния *al dente*.
4. Слейте воду, оставив немного (примерно 100 мл) для соуса. Спагетти можно слегка сбрызнуть растительным маслом, чтобы не слиплись.

3. Приготовление соуса:
1. В глубокой сковороде или сотейнике разогрейте растительное масло на среднем огне.
2. Обжарьте лук до прозрачности (около 2–3 минут).
3. Добавьте морковь и жарьте еще 3–4 минуты, пока она не станет мягкой.
4. Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд, пока он не начнет пахнуть.
5. Откройте банку тушенки, уберите лишний жир (если его много), добавьте мясо к овощам. Хорошо перемешайте и обжарьте 2–3 минуты.
6. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще 1–2 минуты.
7. Влейте 100 мл воды (или воду из-под спагетти), перемешайте. Убавьте огонь до минимума и тушите соус 5–7 минут. При необходимости добавьте соль и черный перец.

4. Смешивание:
1. Переложите спагетти в сковороду с соусом.
2. Хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту. Готовьте еще 1–2 минуты.

5. Подача:
— Разложите спагетти с тушенкой по тарелкам.
— Посыпьте тертым сыром и мелко нарезанной зеленью перед подачей.

Приятного аппетита! 🍝