Эффект достигается благодаря влиянию этих соединений на гены, отвечающие за контроль роста клеток, их функциональные изменения и регулируемую клеточную гибель. Недавние исследования показывают, что клетчатка обладает способностью противостоять раковым заболеваниям. В процессе ее переваривания образуются короткоцепочечные жирные кислоты, которые распространяются по организму и оказывают противоопухолевое воздействие. Эффект достигается благодаря влиянию этих соединений на гены, отвечающие за контроль роста клеток, их функциональные изменения и регулируемую клеточную гибель. Эти данные были опубликованы в научном журнале Nature. Однако многие люди не получают достаточного количества клетчатки. Это приводит не только к уменьшению выработки защитных соединений, но и к снижению активности кишечного микробиома, который играет важную роль в здоровье – от состояния пищеварительной системы до ясности ума. Чтобы повысить уровень клетчатки в рационе, рекомендуется включать в питание продукты, бог