Белковая составляющая очень важна в рационе. Правильно сбалансированный белок в рационе способствует поддержанию мышечного тонуса, упругости кожи и безопасному наращиванию мышц.
В этой статье приведены продукты с содержанием белка больше 30 грамм на 100 грамм.
1. Соя в сухом виде
Б/Ж/У - 45/0,9/18,6
Этот продукт содержит много белка на 100 грамм, но нужно учесть, что это количество белка указано в сухом виде. Если вы не являетесь поклонником этого бобового растения, то вам может быть сложно достичь необходимой нормы белка, употребляя его.
К сожалению, растительный белок не так хорошо усваивается нашим организмом, как животный, и не содержит такого количества незаменимых аминокислот, которые необходимы для нашего здоровья.
средняя стоимость 160 руб/кг.
2. Пармезан
Б/Ж/У - 36/26/3
Очень высококалорийный продукт, к потреблению которого нужно относиться с осторожностью, так как им легко можно перебрать дневную норму. Несмотря на это, он богат витаминами и микроэлементами, иногда именно этот сыр прописывают при железодефицитных анемиях.
Средняя стоимость за килограмм пармезана выдержкой 6 месяцев от 2260 рублей.
3. Семена тыквы.
Б/Ж/У - 30,2/49,1/10,7
Отличная замена семенам подсолнечника. Имеет большое количество белка, клетчатки и при этом низкий гликемический индекс.
Цена за 1 килограмм от 400 рублей.
4. Красная икра.
Б/Ж/У - 31/14/2,9
Дорогой кладезь витаминов, содержит омега-3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты. Но к сожалению в ней очень много соли из чего она становится причиной отеков.
Эксперты рекомендуют съедать в день не больше 4 чайных ложек красной икры, а это примерно 20 грамм.
Средняя стоимость за 1 килограмм — 7800 рублей.
Спасибо за прочтение моей статьи, буду рада если вы напишите свое мнение по белковым продуктам в комментариях.