Хмурые облака и морось. Хорошо по такой погоде хряпнуть стакашку-другую хванчкары! И закусить хинкальюшкой. Мясной сок течёт в тарелку, где вперемешку со свежесорванными листиками салата лежат ломтики сыра, неровно порванные лаваши, порезанные начетверо ароматные огурчики, тонкие соблазнительные перышки зеленого лука. А чуть подальше, на мангале скворчат на решётке свиные ребрышки! Их надо только переворачивать вверх-вниз, вверх-вниз. И запах, запах какой! Аж не удержишься и ещё стакашку хванчкары опрокинешь! И он уйдёт, как вода в песок. И опять разговоры, а под них ещё стаканчик-другой! И решётку поворачиваешь вверх-вниз, туда-сюда!..
Но вот, рёбрышки готовы. И ты берешь одно такое, заворачиваешь в лаваш, чтоб не было обжигающе горячо, добавляешь пару перышек свежего лучка и м-мм!.. Аж язык хочется проглотить! И сок капает с ребрышка на землю, и вином запиваешь изумительно вкусное мясо, и лучок с огурчиком божественно хрустят на зубах...
#моя поэзомания