Статистика: пиво светлое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное, алкоголь: не менее 8.5% об., экстрактивность начального сусла - 22%, состав: вода (78%), солод ячменный, солод пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Объём: 500 мл
Дата розлива: 17.12.2024
Изготовитель: ООО «Биг Вилладж», Россия, Краснодарский край, г. Краснодар
По-братски: после прогулки в парке Галицкого, это я вспоминаю свое путешествие в Краснодар, я потянул своих друзей в taproom пивоварни Big Village. Это относительно недалеко от парка, на автобусе минут 15 езды, и пешком 10 минут. А да, это было 31 декабря 2024 года! Короче надо, говорю - едем! Я не знал, что в этот день taproom работал до 18:00. Мы приехали в 17:45. Конечно розлива уже не было, только то, что в холодильнике. А там цены - Рай! Самое дорогое пиво стоит 380 рэ, у нас в Волгограде почти на все их сорта к этой сумме надо кинуть сотку. Ну я и взял. А еще маечку с котом Игорем) Конечно, нельзя пройти мимо коллаборации с пивоварней из Ростова - Осьминогец. Это вообще на мой взгляд крутейшая пивоварня 2024 года. Ей всего год, а они варят топовые сорта. Короче, заценим. Хмельно-цитрусовый аромат, пеночка была, во вкусе горечи особой нет, мягко, хвойно-цитрусово, интересная игра хмелей Talus lupomax и nectaron, нестандартно, чуть травянисто, чуть хвойно. Но в целом - вкусно бесспорно! Наконец-то пиво от BVB мне нравится полностью. Хотя, может это заслуга Осьминогца? Короче, пивас топ, надо брать пока есть. Из минусов, за этой вкуснотой скрывается не хилый градус в 8.5%, что быстро выводит из строя.
Оценка: 9/10
