Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
На моем канале очень мало обзоров коньяка, а достойных Французский можно пересчитать по пальца одной руки. В прошлом году на Новый год я открывал Hine Rare VSOP и он был просто великолепен, поэтому в этом году решил найти для себя тоже что-то интересное и выбор пал на Frapin. Хотелось найти коньяк категории VSOP, не дороже 4-х тысяч. Почитав различные обзоры, мне приглянулся этот коньяк, но цены была выше, в районе 6 тысяч рублей (сейчас ценник 7-8тысяч). В общем я мониторил цену на него в Ленте, пока как то они не стали его сливать и я купил бутылку 0,7 за 3500!
Что касаемо самого коньячного дома Frapin – это независимый семейный коньячный Дом, владеющий 241 га земли в премьер крю Гранд Шампань АОС Cognac, что делает его крупнейшим виноградарем престижного субрегиона. Первое упоминание о династии Фрапен относится к 1270 году, а сегодня хозяйством управляет уже 23-е поколение семьи. Часть коньяков Frapin выдерживается в стандартных погребах, а часть — в уникальных чердачных лофтах, где доля испарений гораздо выше, а получаемый коньяк — более насыщенный и ароматный. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, который придает напитку особый характер.
Хоть коньяк и категории VSOP, но выдержка тут 9 лет (а где-то пишут что средний возраст спиртов может достигать и 10-12 лет), судя по этикетке, что безусловно очень достойно. Крепость стандартная в 40% алкоголя, информацию по колеру и наличию сахара не нашел.
Приятный светло-золотистый цвет.
Как только я открыл бутылку на первом плане в аромате был лакированный шкаф, который постоянно отвлекал на себя все внимание. Я решил, что заметку буду делать уже позже, т.к. он меня откровенно смущал, поэтому уже полноценную дегустацию я делал через 2 недели после открытия.
Аромат
Очень спокойный, ровный, совершенно не спиртуозный. Ушел практически полностью лакированный шкаф, который был при открытии. Аромат парфюмерный, цветочный, местами есть ощущение фруктовой газировки, марципан, заварной крем, совсем в далеке чувствуются таниные ароматы: дерево, кошолад, табак.
Вкус
Мягкий, совершенно не спиртуозный и очень округлый. Газировка крем сода из детства, цветы, конфеты, немного парфюмных тонов. В конце немного танинов, темный шоколад, парфюмной темы, заварного крема и табака.
Итог
Очень мягкий, питкий и элегантный коньяк, наверное как и положено быть Французскому коньяку. Но если честно он меня не зацепил. Не хватило мне насыщенности и какой-то изюминки, как это было в Hine. Но безусловно, это хороший коньяк и при наличии нормальной цены можно его взять.
Если вы пробовали этот коньяк то поделитесь своим мнением о нем в комментариях, а так же расскажите какой ваш любимый коньяк.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!