Курица с виноградом

Ингредиенты:

· курица (бедра или грудки) – 6 шт.;

· виноград – 1 кисть;

· чеснок – 3 зубчика;

· имбирь – 3*4 см.;

· соль – ½ ч.л.;

· молотая парика – 1 ч.л.;

· масло сливочное – 100 гр.

Приготовление:

курицу обвалять в соли и паприке, отложить на 15 минут. Виноградинки разрезать вдоль, чеснок и имбирь – тонкими пластинками. На сильном огне обжарить курицу до появления корочки, но не до готовности, переложить в форму. В сотейнике растопить масло, добавить в него имбирь и чеснок, хорошо прогреть. К курице выложить виноград и залить маслом. Запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!