У нас в магазине продаются медальоны из горбуши. Вообще есть разные, но эти мы распробовали и нам понравились.
Изначально, когда я их купила первый раз, даже и не знала как правильно их жарить. Искала в интернете, но не нашла, поэтому решила выложить свой опыт.
Купили вот такие медальоны
Они уже немного растаяли, не сильно замороженные. Поэтому ставим разогреваться сковородку.
Мне недавно подарили вот такую, мне очень она зашла. Поэтому решила пожарить на ней. Ее смазала немного маслом и выложила туда медальоны
Переключила на медленный огонь и обжаривала с двух сторон примерно по 4-5 минут
Вот такие получились у нас. Очень вкусные и сочные.
Приятного аппетита 😋
