Приветствую, друзья!
Перемена погоды так уморила уже. То голову в висках давит, то затылок.
Таблетки от давления уже не убираю далеко.
Два дня все текло с крыши и одновременно валил снег.
Бедную ёлочку, чуть не сломало снегом. Машины тоже все в снегу. На проводах снег висит.
По прогнозу мокрый снег в дождь должен перейти, тоже хорошего мало.
Пошёл Игорь обмел машины, отряхнул ёлку. А то вершинка уже согнулась на бок. Что это за елка будет без макушки.
Курицу на кануне, на ночь достала размораживать, да так и убрала в холодильник. Спина болит и состояние ни какое.
Не голодаем, на другой день разберу курицу. Точнее бройлерного петуха.
Мы в прошлом году вырашющивали мясо яичных бройлеров Мастер Грей и Ред бро. Куриц оставили, а петухов убрали.
Так вот, ещё штуки три бройлеров лежат себе в ларе, в вакуумной упаковке.
Очень удобно.
Никакими запахами посторонними не пропитывается мясо и не вымораживается.
Ещё и суповые петушки лежат.
Кролики.
В общем, ларь не пустой. Только вот ягод нет. Мы варим компоты, привыкли к ним. Придётся в Победе покупать компотную смесь.
Она там кстати не плохая, не грязная, не пыльная и нет всякой мелочи.
В общем нам на обед пожарила котлет, пюре картофельное приготовила. Открыла банку салата типа лечо, только с кабачками ещё. Отварила красную фасоль, кукурузу добавила, немного красного лука, копчёной колбаски и сухарики домашние.
Получился вкусный и сытный салат.
Что за дела, фотографировала, а фото нет. Чудит порой телефон, а может уже надо удалить лишнее из телефона.
Ну как и обещалось по прогнозу, после обеда снова пошёл дождь. И голова опять заболела.
Игорь управился в сарае. Яйца индюшиные забрали. Индюшка несётся, но на яйца садится не собирается. А ещё, злопупындра такая, клюёт свою сородичку.
Да так больно. Муж отсадил её на коридор, так она там пакости делает.
Запрыгнет на раздаточный стол, на делает там💩💩💩тортиков. А потом все это убирать надо. Пустил её опять к индюку с индюшкой. Три минуты и она отлупила индюка и подружку свою. Теперь пострадавшую на коридор убрал.
Думаю, а может ей клюв немного подрезать. Слышала, что курам забиякам, так клювы, кончики подрезают.
В общем, теперь у меня индюшиные яйца в ходу.
Сегодня встала рано.
Всю ночь просыпалась, жарко, приоткрою форточку, дымом воняет с улицы, закрою, жарко опять.
Достала курицу, то есть петуха и давай разделывать.
Грудку на эчпочмаки, мясо на фарш.
Из костей, спинки и кожи сварила бульон. А он такой концентрированный, что отливала в отдельную кастрюльку и разводила ещё водой на половину и то мне кажется, что жирно.
Сварила на обед суп с домашней лапшой.
Немного мяса в суп дала, мы не очень любим варёное мясо в супе.
Но не выбрасывать же 😁.
Тесто подошло, налепила эчпочмаков.
Пока пеклись треугольники, замесила фарш. Налепила котлет. Немного на обед пожарила, а остальные в заморозку.
Можно было и без котлет. Муж поковырял картошку вчерашнюю и съел мясную котлету. А потом к компоту ещё три эчпочмака.
Сегодня лёгкий минус, но хоть с крыши не течёт.
Птиц выпускаю на свободу второй день, а они пакостники, свое зерно разбрасывают по полу.
Но зато знают, только их кормушки достала, сейчас кормить будут и быстро к клеткам летят.
У котов уличных, конфликт с Васей пришельцем.
Мы сначала думали, что это Чернопух задирается к Васе. Но кажется, что все не так однозначно.
Вася кот взрослый, матерый, а наши то что, молодые ещё. Им по полтора года, да и не драчуны они.
Особенно Гарик.
Гарика обижать, себя не уважать. А Вася, то с Чернопухом на днях схватился, Игорь чуть разнял их. Парню его пушистую шубу проредили маленько.
А сегодня с Гариком схватился. Игорь на улицу, пока из одного сарая, до другого добежал, тот успел и ушко поранить нашему, и где то за бок прикусил, аж кровь пошла.
Мы ещё думаем, да что ж такое, где коты находят себе приключения. То у одного лапа прокушена задняя, то у другого передняя. А это выкормыш наш, так пакостит.
И вот что делать, как быть?
Те на улице выясняют отношения, домашним тоже спокойная жизнь надоела. Слышу рычат в ванной. Ну голым котам драться, это не то что шерстяным. Тут раны сразу по всему телу, а потом ходят все зелёнкой замазаные.
Давно не выясняли отношений. И похоже Лекс к Тойоту полез, только рычать начали, как прибежала Ися и влезла между ними. Ещё и Лексу натрескала по наглой морде тут и я поспела с тряпкой мокрой. Немного не успела, Лекс предусмотрительно спрятался под диван.
Так что у нас сегодня прямо боевые котики.
Вечером испекла ещё кефирных одадьев.
Игорь яйца принёс из сарая, все перемыла, сложила в решётки.
Он в печку закидал дров и тоже зашёл в дом. Немного остыл, стали чай пить.
Сытые, занимаемся, каждый, своими делами. Игорь сварочный аппарат что то разбирает. Я села статью писать. Думаю, может машину стиральную запустить, постирать коврик из ванной комнаты.
Но это уже после одиннадцати часов.
А пока дописываю статью, да в душ пойду.
Завтра можно ничего не готовить, только из бульона достать мясо и разобрать.
Ну вот такие наши лентяйные, безработные будни.
Уже и первая рабочая неделя прошла.
А на этом, буду прощаться, всем здоровья желаю и отличных выходных.
С уважением Татьяна.