Привет, друзья! 👋 Сегодня хочу поговорить с вами о том, какие травы можно выращивать через рассаду уже в январе. Казалось бы, середина зимы, какие могут быть заботы?
Но для настоящего садовода и огородника даже в это время года найдётся немало дел. В январе можно посеять семена базилика, мяты, мелиссы (лимонной мяты), шалфея и тимьяна (чабреца) на рассаду. Эти травы не только добавят аромата и вкуса вашим блюдам, но и украсят ваш сад или балкон.
Давайте рассмотрим каждый вид подробнее.
1. Базилик- Это ароматная трава, которая широко используется в кулинарии.
Она имеет приятный вкус и аромат, который придаёт блюдам пикантность. Базилик можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках на подоконнике.
2. Мята — это ещё одна ароматная трава, которая может быть выращена через рассаду в январе.
Она имеет освежающий вкус и аромат, который может использоваться в различных блюдах и напитках. Мяту можно выращивать в открытом грунте или в горшках на балконе.
3. Мелисса (лимонная мята)— это разновидность мяты, которая имеет лимонный вкус и аромат.
Она может использоваться в чаях, коктейлях и других напитках. Мелиссу можно выращивать в открытом грунте или в горшках на кухне.
4. Шалфей — это пряная трава, которая имеет терпкий вкус и аромат.
Она может использоваться в соусах, маринадах и других блюдах. Шалфей можно выращивать в открытом грунте или в горшках на террасе.
5. Тимьян (чабрец)— это душистая трава, которая имеет пряный вкус и аромат.
Она может использоваться в мясных и овощных блюдах, а также в выпечке. Тимьян можно выращивать в открытом грунте или в горшках на балконе.
Следуя этим простым шагам, вы сможете успешно вырастить рассаду этих трав в январе и получить крепкие и здоровые растения к началу сезона. Удачи!
с УВ.Ирина
город Минеральные воды