Приветствую на канале! Когда я училась на первых курсах института, в Москве были супер популярны рестораны, как в американских сериалах - огромные порции бургеров и оладий, милкшейки со взбитыми сливками и т.д. Сейчас популярность подобных мест поубавилась, но один из первых подобных ресторанов по-прежнему продолжает радовать любителей.
Я говорю о знаменитом Беверли Хиллз, который находится по адресу Москва, ул. Сретенка 1с1, рейтинг на Яндекс.Картах 4,4 на основании более 7100 оценок.
Интерьер
Беверли Хиллз Дайнер на Сретенке – это первый и единственный семейный ресторан в Москве, оформленный в американском стиле 50х годов. Только здесь вы сможете действительно ощутить неповторимую атмосферу тех времен, когда дайнеры только набирали популярность.
Что отличает достойного представителя сети ресторанов от других? Поддержание той атмосферы, которая сформировалась при открытии первого заведения Beverly Hills Diner. Мы с уверенностью готовы заявить, что нам это удалось!
Лично для меня Беверли Хиллз это, в первую очередь, как раз таки очень классный и антуражный интерьер. Я, в свое время, очень любила старые фильмы из золотого фонда Голливуда и данное заведение всегда мне о них напоминает.
Первые Дайнеры появились в Америке более ста лет назад, в виде передвижных вагонов (закусочных). В 50-х годах прошлого века, концепция стала настолько популярна, что дайнеры приобрели формат полноценных ресторанов с уникальным дизайном, качественным сервисом и обширным меню.
В настоящее время дайнеры являются неотъемлемой частью жизни американского социума и иконизированы в кинематографических шедеврах Голливуда, в телевизионных шоу и в произведениях художников и фотографов.
Beverly Hills Diner – это чуть больше, чем просто Дайнер. Помимо атрибутов 50-х годов, машин, бензоколонок и уникального дизайна, это официанты, которые поют и танцуют во время обслуживания гостей.
Внутри очень ярко, огромное количество всяких атрибутов и предметов декора, вообщем ад для фанатов минимализма =). Но с другой стороны, ресторан заявляет о себе, как о семейном месте, поэтому детям тут точно понравится (детская анимация присутствует). Ростовые фигуры Элвиса и Бетти, огромное количество неоновых вывесок, табличек, маленьких фотографий, и даже автомобильный капот - вот это я понимаю, заморочились над интерьером!
Места много, большинство столов рассчитаны на большие компании, но столиков на двоих хватает. Правда, очень маленький туалет всего на пару кабинок, поэтому в полную посадку тут, скорее всего, собирается очередь.
Меню
Меню большое и максимально неполезное, ПП позиции отсутствуют в принципе, но мы и не за ними пришли))) Огромный выбор разных бургеров, закуски во фритюре, специальное мексиканское меню и те самые милкшейки.
Порции большие, цены средне-высокие.
Наш заказ:
- бургер Сан-Диего
- грибной бургер
- бургер Калифорния блю
- мемфис смоукхаус бургер
- бургер фета
- картошка фри и сырный соус
- сырные палочки
- крылышки баффало
- вишневый пирог
Бургеры
Котлеты в каждом бургере были большие и сочные, при заказе нас не спросили прожарку, но в каждом бургере она была Medium well.
В грибном бургере (ЦЕНА 710р) вкус грибов очень мимолетный, хрустящий пармезан, заявленный в составе, ощущается хорошо.
В бургере Сан-Диего (ЦЕНА 870р) на картинке огромный кусок сыра халуми, но по-факту его кот наплакал.
Бургер фета
Отличительная особенность - картофельная булочка. Феты много, чувствуется хорошо, кислинка удачно гармонирует с насыщенной мясной котлетой, а также соусом дзадзыки. Для меня это был лучший бургер вечера!
ЦЕНА 610р, ОЦЕНКА 10/10
Калифорния блю бургер
В составе песто из рукколы (на удивление вкусно, без руккольной горчинки) и соус блю чиз. Я блю чиз не люблю, но бургер все равно заказала (из-за песто в составе), но в итоге он не особо чувствовался, что для меня однозначно лайк.
Соусы и закуски к бургерам в комплект не шли, я заказала отдельно картошку фри и сырный соус. Картоха нарезана большими полосками, корочка поджаристая и соленая, а внутри все мягенькое, как и должно быть. Соус очень сырный и очень жирный, я кайфанула, когда ела (потому что домой мы такое не покупаем, а очень хочется).
ЦЕНА 720р бургер, 120р картошка, 100р соус.
Мемфис смоукхаус бургер
Котлета с яблочным соусом BBQ, копченая куриная грудка и бекон - рай для мясоедов и фанатов жирной еды! Брал Степа, и вот ему прожарка котлеты не понравилась, он любит посырее, а тут на его вкус как-будто well done, слишком зажарили. В остальном супер, начинки много и все вкусно.
ЦЕНА 880р, ОЦЕНКА 8/10
Сырные палочки
Три длинные палочки из моцареллы во фритюре, которые подаются с острым соусом типа аджики и салатом из свежих овощей.
Палочки вкусные, НО... Во-первых, в порции всего 3 штуки, во-вторых сыр не тенятся. Я, как вы знаете, фанат всех этих сырно-тягучих закусок, поэтому дл меня это было небольшим разочарованием.
ЦЕНА 540р, ОЦЕНКА 7/10
Крылышки баффало
Крылья толстенькие, мяса много, панировки много, мы брали очень острые, такие по факту и оказались. Подается со свежей морковкой, картофельным салатом и чесночным соусом ранч.
ЦЕНА 760р, ОЦЕНКА 9/10
Вишневый пирог
Выглядит как тот самый многострадальный пирог из американского пирога (да, там был яблочный, но это не важно) или тот, который обожал Дин Винчестер в сверхъестественном.
Очень вкусный! Хрустящая песочная корочка, шикарная горячая вишневая начинка, при чем не сахарная, но сладкая, и шарик освежающего мороженого. Похож на такую ВИП версию пирожка из макдональдса. Ой, мне очень понравилось, я бы вернулась за ним еще!
ЦЕНА 440р, ОЦЕНКА 10/10
Напитки
Мы брали литровый банановый смузи (620р), на вкус это банан и ягоды, много льда, достаточно жидкий по консистенции для смузи. И огромный мохито (2300р за 720мл). Мохито вполне алкогольненький, но предполагается, что эта порция идет на одного человека, хотя мы говорили, что будем пит ьвтроем. ТО есть нам не принесли ни ковшика, ни отдельных стаканов для каждого, а только трубочки. Пришлось просить дополнительно.
Итог
Счет на пятерых получился почти в 10000 рублей. Еда неплохая, во многом вкусная, но вау эффекта нет (кроме пирога).
Я бы сказала, что это место больше для семей с детьми, вот они реально заценят и кучу милкшейков, и всю эту яркость в интерьере. А еще в Беверли Хиллз стоит джукбокс- музыкальный аппарат из Америки 50-х, который позволяет выбрать определенную композицию из большой коллекции музыки эпохи Голливуда.
