Перец — универсальный овощ. Его можно заготавливать на зиму, использовать в качестве ингредиента для свежих салатов круглый год, замораживать и термически обрабатывать. Однако радовать своими вкусовыми качествами способны только лучшие сорта перца. Опытные огородники выделяют три самых урожайных и сладких разновидности. Черный конь Необычный и ранний сорт с темной окраской. Чрезвычайно полезен, так как содержит антоцианы. Это пигменты, придающие плодам черный цвет. Частое употребление таких перчиков улучшает зрение и повышает иммунитет. Куст способен вырасти до метра в высоту, поэтому нуждается в опоре. Подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Морозко Среднеспелый сорт, морозостойкий, поэтому не боится температурных колебаний и вирусов, грибков. Способен дать ярко-красные плоды уже к началу июля. С одного куста можно собрать до 30 штук перцев.
30 плодов с куста: эти 2 сорта перцев дают гигантский урожай – и вкус отменный
10 января 202510 янв 2025
~1 мин