Нас часто удивляет тот факт, что китайцы едят буквально все: от насекомых до голубей и куриных лап. Казалось бы, что вообще способно удивить жителей Поднебесной в иностранной еде? И это - правда, не было ни одного блюда, которое вызвало бы недоумение у гостьи из Китая, наоборот, она все пробовала с большим энтузиазмом и интересом. И сегодня я поделюсь с вами максимально честным отзывом от китаянки о нашей еде.
На первое место она поставила сразу аж четыре блюда:
Пюре с говяжьими котлетами, селедку под шубой, голубцы со сметаной и борщ. Эти блюда ей настолько полюбились, что в Китае она всегда пользуется возможностью сходить в русский ресторан или купить еду у моей одноклассницы-повара. Но, пожалуй, больше всего она выделяет голубцы или долму, для нее, как для нелюбительницы капусты, это кулинарное чудо.
Когда я ей рассказывала об ингредиентах, она сказала, что голубцы ей точно не понравятся из-за присутствия капусты, морковки и сметаны (все это раньше она на дух не переносила), но вдруг каким-то образом блюдо покорило ее сердце.
Нарезки
Конечно, без внимания также не остались сыр и колбаса. Она была удивлена, как может существовать столько видов данных продуктов, так как на родине нашей гостьи нет и одного вида колбасы, а сыр – только сладкий. Настолько они ей понравились, что большинство приемов пищи в России обязательно сопровождались дегустацией новых для заморской гости видов нарезок. Однако хлеб ее не впечатлил, поэтому закуски она ела без него. Впрочем, у меня такая же ситуация с китайскими хлебобулочными изделиями, я до сих пор не могу привыкнуть к отсутствия соленого хлеба, поэтому понимаю, что для нее наш хлеб также необычен.
Самые странные продукты
Самое странное среди СНГ продуктов, по мнению китаянки, - квас и сметана. Второе она сначала сильно невзлюбила, не понимала, зачем добавлять что-то, похожее на йогурт, в каждое блюдо. Но спустя несколько месяцев подруга добровольно захотела вновь попробовать, и на этот раз ей очень даже понравилось. Квас же гостья пила лишь раз в жизни, сказала, что ему повторных шансов она давать не собирается. По ее словам, квас очень похож на соевый соус не только своим видом, но и вкусом. Интересное сравнение, не правда ли?
Кстати, в России она попробовала и самые базовые блюда при доставке еды, а конкретно - роллы и пиццу. Самое забавное, что, несмотря на заграничное происхождение этих блюд и всемирную популярность, почему-то в Китае они очень сильно отличаются от других стран.
Представляете, здесь даже нет «Маргариты» и «Пепперони», вместо этого обычно подаются пиццы с мягким тестом и начинкой из дуриана, тыквы или ананаса в сочетании с курицей. Да, это для меня, конечно, было очень странным и непривычным. Ну а суши здесь хоть и очень популярны, однако стоят достаточно дорого. За ужин на человека обычно выходит около 2000 руб.
А еще здесь никогда не слышали о типичных для нас роллах, в меню 90% блюд составляют настоящие японские суши и нарезанный лосось (очень вкусно!!!). Хотя наши роллы и сильно отличаются, но тоже показались азиатке очень вкусными, как и большая часть еды, которую она успела попробовать за две недели нахождения в России.