С куриными голенями всё просто: обжарил, потушил или запёк - и через час на кухне аромат, от которого сложно устоять. Их можно сделать острыми, пряными, нежными, с хрустящей корочкой или в сочном соусе. Сегодня у нас 7 рецептов: с соусами, овощами, специями. Все простые, все вкусные. Выбирайте свой вариант и готовьте с удовольствием!
Гедлибже
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 8 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Репчатый лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Масло растительное - 80 мл
- Паприка молотая - 0,5 ч.л.
- Вода - 360 мл
- Сметана 20% - 200 г
Калорийность: 184 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные голени в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 1 кг
- Крупный репчатый лук - 1 шт.
- Сметана 20 % - 250 г
- Вода - 1 стакан
- Петрушка - 1/2 пучка
- Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец
- Приправа для курицы
Калорийность: 154 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Сациви из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 500 г
- Орехи грецкие - 70 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Кориандр молотый - 1 ч.л.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Кинза - 15 г
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Гвоздика - 2 шт.
- Перец душистый - 2 шт.
Калорийность: 263 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные голени с картошкой в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 5 шт.
- Картошка - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1.5 шт.
Соус для маринада:
- Сметана - 200 г
- Соус чили остро-сладкий - по вкусу
- Хмели -сунели - 1 ч.л.
- Перец молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курица с горчицей в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 600 г
- Горчица зерновая - 1,5 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Мед жидкий - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные ножки в рукаве в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени крупные - 3 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Уксус белый бальзамический - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Горчица зерновая - 1 ст.л.
- Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Рукав для запекания
Калорийность: 218 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чашушули по-грузински из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные голени - 6 шт.
- Лук - 2 шт.
- Аджика - 2 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Перец чили - 1 шт.
- Перец горошком - 4-5 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Томатный сок - 400 мл
- Соль - по вкусу
Калорийность: 146 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!