Известные российские медики в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале представили необычный взгляд на привычный праздничный салат. Специалисты проанализировали влияние ингредиентов популярного блюда «Глаз змеи» на организм человека.
Ведущая программы Елена Малышева познакомила зрителей с оригинальной вариацией всеми любимой «Мимозы». В состав салата входят отварная курица, консервированные ананасы, кукуруза, твердый сыр и яйца. Особую пикантность блюду придает майонезная заправка, а визитной карточкой становится декоративный элемент в виде змеиного глаза из яичного желтка и маслин.
Иммунолог Андрей Продеус обратил внимание на важность яиц в составе салата. По словам специалиста, содержащийся в них селен играет ключевую роль в поддержании здоровья щитовидной железы.
Кардиолог Герман Гандельман отметил профилактические свойства ананаса. Марганец, которым богат экзотический фрукт, препятствует образованию атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах.
Офтальмолог Михаил Коновалов подчеркнул значимость куриного мяса для зрения. «Кобальт, присутствующий в курице, поддерживает здоровье оболочки зрительного нерва, обеспечивая качественную передачу сигналов от глаз к мозгу», — пояснил врач.
Полная версия программы доступна для просмотра на официальном сайте Первого канала.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии. Читайте нас.