Приветствую Вас на моём канале.
Зимний лес полон сюрпризов.К нам пришла оттепель и мы с Джесс отправились в лес за зимними опятами,но нашли грибы не хуже-оранжевая дрожалка.
Сначала обнаружили один,а потом...набрали не мало.
Что это за гриб?
Растёт на ветках и стволах,пнях лиственных деревьев и на гниющей древесине.
Начинает расти с конца лета и можно найти зимой в оттепель,любит влагу и прохладу,летом в жару его не встретить.
Цвет от почти прозрачного с лёгкой желтизной до насыщенного оранжевого .Размер тоже варьируется от 1см до 15.
У оранжевой дрожалки нет выраженного грибного вкуса и запаха,тем не менее это абсолютно сьедобный и полезный гриб.
Содержит витамин В и аминокарбоновые кислоты.
Считается лечебным :благоприятно действует на иммунную систему,защищает от радиации,лечит опухоли.
Оранжевую дрожалку можно добавлять в супы,в салаты,сушить,жарить,замораживать,засаливать,мариновать.
Из этого гриба делают противовоспалительные настойки:дрожалка 1кг залить 200 мл спирта(водки) и поставить на 3 недели в тёмное место.
Также отвар может помочь от простуды,гриппа и бронхита:5г сушеной дрожалки+ 50г свежих грибов залить 200мл воды и варить до пастообразного состояния,принимают на ночь по 1 ст.л курсом 10 дней.
А это как я люблю:дрожалку помыть,добавить яблок,если яблоки кислые то немного сахара для баланса вкуса,варить с яблоками 15 минут и получается как кисло-сладкий мармелад.
Так что если найдёте оранжевую дрожалку-не проходите мимо.
И немного фотографий как Джесс собирала трутовики.
А это просто красивые грибы-паразиты на дереве.
Здоровья Вам и вашим животным!