Уровень: умелец
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут
Получается: 4 порции
Отличная пара: деревенский хлеб, добрый эль Это обманчиво простое блюдо — фаворит Соратников Вайтрана; там его готовят круглым, что символизирует равенство Соратников друг с другом. Они сражаются вместе, выпивают вместе и — наверное, это самое важное — пируют вместе в зале Йоррваскра. Поскольку Соратники — умелые охотники, эти тефтели могут быть сделаны из любой свежей дичи, будь то медведь, олень, кабан, мамонт или что-то еще. Ингредиенты: Приготовление: Совет:
Этого блюда хватит, чтобы накормить четырех отважных воинов, но если людей собралось больше, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально. Подписывайтесь на наш канал и получите: 👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями! #ЗапеканкаСоратников #TheElderScrolls #КулинарияТамриэля #РецептыИзВселенной #ФэнтезиЕда #Йоррваскр #БлюдаДляВоинов #КухняСкайрима #СытныеРецепты #ТефтелиСОвощами #ФантазийнаяКулинария
Уровень: умелец
Подготовка: 15 минут
Приготовление: 30 минут
Получается: 4 порции
Отличная пара: деревенский хлеб, добрый эль
Это обманчиво простое блюдо — фаворит Соратников Вайтрана; там его готовят круглым, что символизирует равенство Соратников друг с другом. Они сражаются вместе, выпивают вместе и — наверное, это самое важное — пируют вместе в зале Йоррваскра. Поскольку Соратники — умелые охотники, эти тефтели могут быть сделаны из любой свежей дичи, будь то медведь, олень, кабан, мамонт или что-то еще.
Ингредиенты:
- 450 г мелкого молодого картофеля
- 2 ст. л. растительного масла
- 500 г говяжьего или другого фарша
- 60 г панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сметаны
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- ¼ ч. л. приправы Братьев Бури
- 240 мл кипящей воды
- 60 г сметаны
- 2-3 ст. л. томатной пасты
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 230 °С. Натрите картофель растительным маслом, выложите на противень и запекайте около 15 минут, пока он не станет мягче, но не полностью пропеченным.
- Пока картофель готовится, приготовьте тефтели: соедините фарш, панировочные сухари, яйцо, сметану, чеснок и приправу Братьев Бури. Перемешайте и сформируйте шарики размером с картофелины.
- Снизьте жар до 180 °С. Нарежьте картофель кружками толщиной 1,5 см, не разъединяя их, чтобы сохранилась форма. В форму для запекания плотно выложите картофель вперемежку с тефтелями. Смешайте кипящую воду, сметану и томатную пасту, залейте смесью картофель и тефтели. Выпекайте 25–30 минут до полной готовности.
Совет:
Этого блюда хватит, чтобы накормить четырех отважных воинов, но если людей собралось больше, просто увеличьте количество ингредиентов пропорционально.
Подписывайтесь на наш канал и получите:
- Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных вселенных.
- Пошаговые инструкции по приготовлению.
- Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.
👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!
#ЗапеканкаСоратников #TheElderScrolls #КулинарияТамриэля #РецептыИзВселенной #ФэнтезиЕда #Йоррваскр #БлюдаДляВоинов #КухняСкайрима #СытныеРецепты #ТефтелиСОвощами #ФантазийнаяКулинария