Доброго всем времени!
Сегодня готовила полдня. Потому что все успели скушать. Сварила суп чечевичный с куриным супнабором.
Потушила морковь для мужа. Это его любимый гарнир. Запекла свеклу, картошку и морковь в духовке. Почистила потом их и приготовила винегрет. А еще запекла в духовке салаку. Вспомнила рецепт из далеких 90-х. Тогда мы так готовили кажется кильку. Получалось что-то вроде шпротов.
Голь на выдумки....
Вот я тоже решила попробовать. Уложила выпотрошенную салаку в форму для запекания. Посыпала ее солью, добавила сахара чайную ложку. Полила немного маслом, потом заварила стакан крепкой заварки черного чая и вылила в форму. Сначала запекала под фольгой, потом фольгу убрала, посмотрела на состояние, и поставила еще допекать без фольги.
Получилось очень вкусно. Фантастически. Андрею тоже очень понравилось.
Надо будет еще купить салаки. Она еще и самая дешевая. Хорошо, что вспомнила про этот рецепт. Всё-таки жареная она хоть и вкусная, но печеная полезней. Да и вкуснее получилась.
Вот так полдня и пролетело. За всякими кухонными делами. Зато завтра можно будет отдохнуть.
Еще сегодня стирала. Но это только так говорится. Стирает машинка. Я только заложила и вывесила.
Вот и у меня уже тоже случился первый рабочий день. Хватит уже отдыхать. Вечерком немного пособирала мозаику. Долго я буду конечно это клеить. Большой портрет. Ну зато потом можно будет гордиться собой по праву)))
Кошки целый день спят, даже на улицу не особо стремятся. Понюхают воздух с улицы и не очень спешат выходить.
Дождя вроде нет. А в прогнозах был на всю неделю и плюсовая температура. Сегодня у нас в лесу был минус 5. Так что у нас зима. Не знаю как в городе. Завтра после обеда хотим съездить на выставку в исторический музей. Билеты уже купили.
Всем хороших предстоящих выходных!