Калий и натрий играют очень важную роль в поддержании правильного водно-солевого баланса в организме человека.
Отсутствие то или другого минерала, передозировка или нехватка могут привести к различным заболеваниям. Перед тем, как что-то перестраивать в своем организме или добавлять будь то витамины, или те же минералы, следует отправится и сдать необходимые анализы на содержание тех или иных вещей в крови и уже от полученных результатов выстраивать следующий план действий.
В этой же работе будут рассмотрены и указаны среднесуточные нормы потребления калия или натрия в организме мужчин/женщин, их влияние на биохимию человека на тренировках, взаимосвязь, и как восполнить и из каких продуктов тот или иной минерал.
Взаимосвязь
Итак, как уже было сказано ранее калий и натрий участвуют в поддержании правильного водно-солевого баланса в организме человека.
Основная взаимосвязь- КАЛИЙ выводит воду из организма, НАТРИЙ же наоборот задерживает воду .
Правильное соотношение калия и натрия важно для электролитного баланса: калий поддерживает нормальный уровень жидкости внутри клеток, а натрий – регулирует объем внеклеточной жидкости, включая объем плазмы.
Высокое потребление соли повышает артериальное давление и приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, в то время как высокое потребление калия помогает расслабить кровеносные сосуды и вывести натрий, снижая артериальное давление. Поэтому организму ежедневно требуется гораздо больше калия, чем натрия.
КАЛИЙ
Калий в организме является очень важным электролитом.
Помимо прочего, он отвечает за правильное функционирование всех мышц, включая самую важную – сердечную мышцу, и всей нервной системы. Если говорить максимально просто, то ионы калия вместе с ионами натрия и хлора являются генератором и идеальным проводником электрических импульсов, которые заставляют сердце биться, а другие мышцы реагировать на всю информацию, передаваемую из мозга.
Калий играет немаловажную роль в синтезе мышечного белка, который необходим для правильного развития, адаптации и восстановления мышц. Он также отвечает за регулирование водного режима во всем организме. Поэтому всем людям с повышенной физической активностью следует позаботиться о том, чтобы обеспечить правильную концентрацию калия в организме.
Кроме того, в ходе многочисленных научных исследований было доказано, что хороший уровень калия способствует нормализации кровяного давления, а также снижает риск инсульта. Поэтому людям, страдающим гипертонией, аритмией, сердечной недостаточностью, диабетом и другими заболеваниями кровеносной системы, следует особенно тщательно следить за его уровнем и включать в свое питание продукты, содержащие калий.
Основные функции КАЛИЯ
- передача нервных импульсов из мозга к мышцам, что в следствие способствует лучшей вовлеченности мышечного волокна на тренировках и его отклик наприложенную нагрузку (улучшает нейромышечную связь)
- синтез мышечного белка, лучшее и правильное преобразование углеводов в глюкозу, а на глюкозе как раз работают мышцы спортсмена во время силовых тренировках.
- правильный баланс калия и натрия способствует нормализации кровяного давления.
- нормализацию сердечного ритма
- выведение шлаков из организма
ВРЕД избытка КАЛИЯ в организме
Как правило, избыток калия не сопровождается какими-либо симптомами, либо они слабо выражены и неспецифичны. Есть вероятность возникновения мышечной слабости, онемения, покалывания, тошноты. Гиперкалиемия обычно развивается медленно, в течение многих недель или месяцев, и часто протекает в легкой форме. Если гиперкалиемия возникает внезапно и у вас очень высокий уровень калия, то вы можете почувствовать учащенное сердцебиение, одышку , боль в груди, тошноту или рвоту . Тяжелая гиперкалиемия является опасным для жизни состоянием и требует немедленной медицинской помощи.
Никогда не принимайте добавки с калием без рецепта врача, так как это может привести к опасно высокому уровню данного макроэлемента в крови. Здоровому человеку достаточно знать, какие продукты содержат много калия, и включить их в свой повседневный рацион.
НАТРИЙ
Активный компонент водно-солевого обмена в организме, он необходим для проведения нервных импульсов и образования костной ткани, но его основная функция— это поддержание объема внеклеточной жидкости (96% общего количества натрия в организме содержится вне клеток), который в свою очередь определяет объем крови и, таким образом, кровяное давление.
Суточные нормы
НОРМА содержания натрия в организм не должна превышать 2000 мг . Это не более 5 г соли или чайной ложки соли. Для баланса в организме человека следует отметить, что соотношение:
КАЛИЙ/НАТРИЙ должно быть 2/1
НО для обычной и повседневной жизни достаточно просто добавить продукты в свой рацион, нефанатично следуя данным цифрам.