Найти в Дзене
СибМедиа

Отдыхающие в красноярском санатории заразились от работников пищеблока

Эксперты Роспотребнадзора выявили нарушения норм в санатории «Сосновый бор» в Красноярском крае, ставшие причиной массового заражения норовирусом. В результате проведенных исследований проб, взятых у работников пищеблока, обнаружили наличие вируса второго генотипа у трех сотрудников. Специалисты пришли к выводу, что несоблюдение дезинфекционных мероприятий и недостаточная личная гигиена сотрудников привели к тому, что возбудитель инфекции попал в готовые блюда на этапе их приготовления и раздачи. Кроме того, в медицинских книжках сотрудников кухни отсутствовали результаты медицинских осмотров и лабораторных обследований. Ранее сотрудники Россельхознадзора выявили использование продуктов сомнительного происхождения. В общей сложности 47 отдыхающих заболели норовирусом, но их уже выписали. Следователи возбудили уголовное дело. Ранее в Красноярском крае зафиксировали случаи заболевания гриппом.
   Фото: pexels.com/Pavel Danilyuk Илья Федоров
Фото: pexels.com/Pavel Danilyuk Илья Федоров

Эксперты Роспотребнадзора выявили нарушения норм в санатории «Сосновый бор» в Красноярском крае, ставшие причиной массового заражения норовирусом. В результате проведенных исследований проб, взятых у работников пищеблока, обнаружили наличие вируса второго генотипа у трех сотрудников.

Специалисты пришли к выводу, что несоблюдение дезинфекционных мероприятий и недостаточная личная гигиена сотрудников привели к тому, что возбудитель инфекции попал в готовые блюда на этапе их приготовления и раздачи.

Кроме того, в медицинских книжках сотрудников кухни отсутствовали результаты медицинских осмотров и лабораторных обследований. Ранее сотрудники Россельхознадзора выявили использование продуктов сомнительного происхождения.

В общей сложности 47 отдыхающих заболели норовирусом, но их уже выписали. Следователи возбудили уголовное дело.

Ранее в Красноярском крае зафиксировали случаи заболевания гриппом.