Салаты – так себе, а борщ – восторг: немец-аспирант о русской кухне

Немцу, который приехал в Россию учиться, очень не понравились новогодние салаты с майонезом. Любимыми и ненавистными блюдами русской кухни он поделился с журналистами «Ленты.ру».

Аспирант-славист из Германии приехал в Москву в 2021 году. До этого он попал на длительную стажировку в Новосибирск. Иностранец отметил, что когда он начал свое знакомство с русской кухней, еда не шокировала его. Однако от некоторых блюд парень остался не в восторге. К примеру, молодой человек пожаловался на новогодние салаты.

«Меня шокирует ваш новогодний стол. Холодец мне знаком, в Германии есть подобное блюдо, но салаты… Я хочу сказать, что побросать в миску все, что есть в холодильнике, залить это литром майонеза, а потом назвать это салатом — для меня это за пределами добра и зла. Из всех этих салатов я готов признать только селедку под шубой. Только она меня убедила в их праве на существование», — поделился молодой человек.

При этом немцу пришлись по вкусу борщ и окрошка, которую он делает на кефире. Проживая в Европе, парень часто покупает пельмени в российских магазинах. Среди десертов он высоко оценил блины, сырники, глазированные сырки. А из напитков аспиранта поразил березовый сок.