Любая хозяйка хочет порадовать своих домочадцев вкусными и нетривиальными блюдами за обеденным столом, и консервированный горошек в этом случае станет отличным помощником. Этот продукт не только добавляет яркие цвета и текстуру, но также невероятно универсален. Давайте рассмотрим несколько вариантов для вашего стола, которые точно заставят ваших домашних облизывать пальчики – поехали!
Макаронная классика
Cначала отварите макароны, в это время нарежьте ветчину соломкой и разогрейте сковороду, растопив в ней сливочное и немного растительного масла. Добавьте нарезанную ветчину и обжаривайте около 3-4 минут, после чего влейте сливки. Когда макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и добавьте в сковороду к ветчине вместе с консервированным горошком, предварительно слив с него жидкость. Всё хорошо перемешайте, приправьте солью и перцем по вкусу.
Тепло в каждой порции
Если вы хотите согреть желудки и сердца всей семьи промозглым хмурым вечером, приготовьте крем-суп. Для этого обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте консервированный горошек и овощной бульон. Затем всё проварите до готовности и взбейте в блендере до получения однородной массы. Подавайте с крутонами и свежей зеленью —
"Фантазёр" ты меня называла
Хотите порадовать искушённых гурманов? Гратен в студию! Слой за слоем укладывайте нарезанный картофель, консервированный горошек и тертый сыр. Залейте смесью из сливок, яиц, соли и перца. Выпекайте до золотистой корочки.
Из подручных продуктов
Отварите яйца, разрежьте их пополам и извлеките желтки. Измельчите желтки с консервированным горошком, майонезом и приправами по вкусу. Наполните белки полученной смесью и украсьте зеленью.
Спорим, не ожидали!
Для этого сначала слегка подсолите жидкость от консервированного горошка и взбивайте её миксером, начиная с низкой, а затем переходя на высокую скорость, пока масса не станет похожа на взбитые белки. Постепенно добавляйте сахар, затем лимонную кислоту и ванилин, продолжая взбивать до получения устойчивой плотной массы.
На противень, застеленный пергаментом, выкладывайте ложками сформированные безешки. Затем поставьте противень в разогретую до 120 градусов духовку и подсушивайте безе до твёрдого состояния.
Мы точно уверены, что эти блюда придутся по вкусу всем членам семьи и удовлетворят аппетит на пять с плюсом. Возвращайтесь к нам за новыми идеями!
Реклама. ООО «ТК ЛЕТО». ИНН 7327067461
Erid: 2W5zFGHxbrg