Сейчас после новогодних праздников и вынужденных каникул многие вынуждены экономить. Но не беда, питаться вкусно можно за совсем недорого.
Минтай – это доступный и вкусный вид рыбы, который можно приготовить разными способами.
Вот несколько простых рецептов, чтобы насладиться этим продуктом.
1. Фаршированный минтай
Для этого потребуется филе минтая, которое нужно посолить и поперчить. Приготовьте начинку из риса, лука и вареных яиц. Наполните филе начинкой и заверните в рулет. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, затем потушите с добавлением томатного сока на медленном огне.
2. Минтай в кляре
Приготовьте кляр из муки, яйца и воды. Обмакните куски филейной части в кляр и обжарьте на разогретом масло до румяного цвета. Подавать с лимонным соком и зеленью.
3. Минтай запеченный с овощами
Филе минтая положите на противень, сверху выложите нарезанные овощи — картошку, морковь, лук. Посолите и поперчите. Полейте растительным маслом и запекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут.
4. Минтай в томатном соусе
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанные помидоры или томатную пасту, посолите и поперчите. Выложите филе минтая в соус и потушите на медленном огне 20 минут. Подавайте с гарниром.
Эти рецепты помогут вам быстро и вкусно приготовить минтай, не затрачивая много денег.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках