«Кофе помогает сжигать жиры» - такую фразу услышал я в одной телепередаче. Не секрет, что кофе это один из любимейших напитков человечества. И по праву. Кофе способен улучшить нам настроение одним лишь своим ароматом. Он помогает нам проснуться, особенно, когда за окном холодная темень январского утра. Кофе поддерживает состояние нашего духа в течение рабочего дня. Чашка кофе способна разрядить накалившуюся атмосферу и примирить спорящие стороны. Кофе полезен и для физического здоровья. Его противовоспалительные и антиоксидантные свойства известны давно. Содержащаяся в кофейных зернах хлорогеновая кислота – это антиоксидант, который практически больше нигде в природе не встречается. Тем самым, кофе снижает риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, он активизирует центральную нервную систему и стимулирует деятельность мозга. Кофе увеличивает выработку дофамина, так необходимого нам для профилактики таких заболеваний как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Одна-две ча