Субботний десерт к чаю - пп-рогалики с абрикосовым джемом. Ингредиенты: *+ один желток на обмазку Приготовление: Я брала варенье вместо джема, но оно очень густое и хороший состав. Для теста смешиваем в блендере: муку + масло + творог + яйцо + сахарозаменитель. На коврик добавляем 1 столовую ложку рисовой муки и 1 ложку на тесто и вымешиваем тесто. Тесто будет эластичным. И раскатываем пласт (используем пакет под скалку, чтобы было удобнее раскатать). Нарезаем на треугольники и выкладываем начинку. Сворачиваем рогалики, выкладываем на противень и обмазываем яйцом. Тесто очень мягкое, сворачивается плохо, необходимо очень аккуратно делать. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
Субботний десерт к чаю - пп-рогалики с абрикосовым джемом.
Ингредиенты:
- Творог 2% - 200 гр.
- Мука кукурузная - 100 гр.
- Мука рисовая - 2 ст. л.
- Яйца С1 - 1 шт.
- Сливочное масло - 20 гр.
- Сахарозаменитель
- Джем абрикосовый
*+ один желток на обмазку
Приготовление:
Я брала варенье вместо джема, но оно очень густое и хороший состав.
Для теста смешиваем в блендере: муку + масло + творог + яйцо + сахарозаменитель.
На коврик добавляем 1 столовую ложку рисовой муки и 1 ложку на тесто и вымешиваем тесто. Тесто будет эластичным.
И раскатываем пласт (используем пакет под скалку, чтобы было удобнее раскатать).
Нарезаем на треугольники и выкладываем начинку.
Сворачиваем рогалики, выкладываем на противень и обмазываем яйцом.
Тесто очень мягкое, сворачивается плохо, необходимо очень аккуратно делать.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!