Баночку с таким салом очень удобно держать в морозилке на любой случай. Всегда в доступе отличная закуска и вкусный перекус. - солёное сало (шпик) - семена укропа - зёрна кориандра - чеснок - тимьян (по желанию) - свежая зелень укропа Все специи и чеснок измельчить. Сало разрезать на кусочки и прокрутить на мясорубке, вместе со свежей зеленью укропа. Разложить по баночкам и хранить в холодильнике или морозилке. В морозилке такое сало хранится до года.
Баночку с таким салом очень удобно держать в морозилке на любой случай. Всегда в доступе отличная закуска и вкусный перекус.
Состав:
- солёное сало (шпик)
- семена укропа
- зёрна кориандра
- чеснок
- тимьян (по желанию)
- свежая зелень укропа
Приготовление:
Все специи и чеснок измельчить. Сало разрезать на кусочки и прокрутить на мясорубке, вместе со свежей зеленью укропа.
Разложить по баночкам и хранить в холодильнике или морозилке.
В морозилке такое сало хранится до года.
