Сегодня у нас внезапно пивоварня "Милл Фауз" из Минвод, чью продукцию я встречал исключительно на югах. Но на днях наша местная сеть разливаек "В пене" устроила аттракцион неслыханной щедрости, раздавая покупателям на халяву бутылки пива "Собрат" от вышеупомянутой пивоварни.
Причина этого аттракциона стала понятна после взгляда на срок годности (120 суток) пиваса, который заканчивался дней через пять. При этом, разумеется, в холодильнике его никто не хранил. Учитывая, что пиво у этой пивоварни и так весьма посредственное, то, скорее всего, сегодня нас ожидает ужасный ужас.
Ладно, морально подготовимся, почитаем описание пива и приступим к дегустации:
Пиво имеет светло-золотистый цвет и отличается тонкой хмелевой горечью. Вкус уравновешивается легкой сладостью и выразительным солодовым профилем. Обладает приятным сладковато-солодовым послевкусием.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.6%
- ЭНС - 12%
- Горечь - 12 IBU
- Хмель - ???
Пиво прозрачное, пены не особо много, опадает шустро.
Пахнет солодом и едва заметным хмелем. Вкус солодовый, с небольшой кислинкой от повышенной карбонизации. В послевкусии к легкой солодовой сладости присоединяется хмелевая горчинка, примерно соответствующая заявленному уровню. Пиво полнотелое, пьется хорошечно.
А довольно неплохой пивас для массмаркета. Пойдет как в качестве столового пива, так и на просто попить. Семь баллов.
Покопался в интернетах с целью узнать примерную стоимость пиваса - нашел в "Метро" по 86 рублей, что для такого пива дороговато. Если бы оно стоило в пределах 60 рублей, то было бы нормально.