Одной из палочек выручалочек в нашей жизни это заморозки.
Овощные смеси для супов и гарниров нарежьте лук, морковь, перец и помидор смешайте и заморозьте.
Еще одна смесь когда обжариваем лук, морковь и курицу, отличная основа к любому гарниру, быстрый суп. Специально ее не делаю, но если делаю такую зажарку, то делаю, чуть больше, чтобы можно было заморозить.
Точно также поступаю и если просто обжариваем морковку и лук.
Блинчики это чудо из чудес, с различной начинкой, из творога, мяса, грибов, пять минут и у вас готовый завтрак.
Берём минтай бросаем в горячую воду, ждём, чтобы вода закипела, вытаскиваем, разбираем от костей и замораживаем.
Берём минтай из заморозки, обжарку из лука и моркови, в духовку на 20 минут и у вас готовый обед.
Морозим фрукты, банан, ягоды, яблоки и другие. Для нас это шикарная основа для мороженого и смузи.