Найти приличный завтрак в столице - задача не самая сложная, а вот выбрать на какой именно локации остановится - уже более проблематично.
Сегодня мы с вами отправимся в грузинский ресторан Эрти (ERTI), расположившийся недалеко от метро Павелецкая. Найти заведение не составляет труда - оно располагается на первом этаже Select Hotel Paveletskaya 4*, утром и днём вход осуществляется через холл отеля - справа от ресепшен.
У входной группы мы сразу видим рекламу тех самых завтраков, за которыми я и пришла. По будням завтраки предлагают с 10.00 до 13.00, а по выходным - до 16.00! Очень удобный формат для туристов и тех, кто хочет растянуть утренние ритуалы, но забежать перед работой не удастся.
Заранее столик я не бронировала, но оказалось, что это технически не возможно. По утрам в ресторане проводится завтрак для постояльцев отеля. Это стало для меня неприятным сюрпризом - на сайте ресторана нигде не указано, что до определённого времени ты будешь вынужден завтракать не в ресторане, а в холле. При этом вокруг будут то и дело ходить люди в верхней одежде и с чемоданами. Также у столов в холле практически нет розеток, а где они есть - не работают.
Плюс этих столов - удобство и диванов и кресел, а также наличие ковров - никакой грязи под ногами даже зимой. Столиков в холле несколько, их периодически занимают гости, но место есть всегда. Официант проводила меня за столик, извинившись за место, и принесла меню. Также сразу рассказала про акцию: при покупке любого завтрака один из напитков на выбор (чай, кофе, белое и красное вино и игристое) - совершенно бесплатно и в неограниченных количествах. Важно - необходимо выбрать только один напиток, поменять в процессе нельзя.
Меню завтраков достаточно обширное, цены адекватные. Есть каши, сборные завтраки, более сытные блюда, сырники, круассаны с начинками. Я сделала заказ, из напитков выбрала красное вино, которое сразу и принесли. Вино полусухое, не кислое, не из пакета, очень достойный вариант. К сожалению бутылку мне показали только в самом конце, я сильно торопилась и не сфотографировала.
В ожидании еды решила осмотреться, а заодно посетить уборную. Интерьер приятный, всё выдержано в одином стиле. Захотелось прокатиться на лифте, но так и не дошла до него. Уборная очень чистая, сложилось ощущение, что моют постоянно, запах приятный, бумага есть везде, сантехника рабочая.
Пока я ходила - мне уже принесли первое блюдо - Хачапури по-батумски с люля из курицы с сыром и вялеными томатами.
Для завтрака блюдо может быть тяжеловато, но однозначно заслуживает внимания. Люля нежное, специи дополняют курицу, лук присутствует, но в адекватном количестве. Под люля паста из томатов, а снизу тягучий сыр (даже в бортиках) и горячий хлеб. Забегая вперёд скажу, что можно было бы обойтись одним этим хачапури, уж очень сытно.
На "второе" долго выбирала между сырниками и круассанами, но всё таки заказала круассан с томлёным ягнёнком (в меню есть ещё с лососем, уткой и сладкий).
Со временем подачи в этот раз получилась накладка. Именно в этот момент закончился завтрак в самом ресторане и официанты были сильно заняты уборкой зала для посетителей, возможно и повара тоже - что происходило в ресторане было не видно. В итоге я ждала больше 40 минут. Ситуацию спасало вино, которое регулярно доливали, но всё таки я не планировала тратить на завтрак в общей сложности почти полтора часа.
Когда я уже подумывала попросить убрать позицию из счёта и закончить трапезу - мне, наконец, принесли круассан. В этот раз фото и реальность отличались, но вкус порадовал. Прекрасный круассан с оттенками сливочного масла во вкусе, не сухой и не сырой, ещё тёплый. Огурцы, томаты и зелень свежие, соус гармонирует, перец халапеньо лежит сверху всей начинки, поэтому если вы не любите острое - его можно просто убрать. Я оставила, но порезала мельче. Ну и главный герой - ягнёнок: свежее мясо, сочное, без посторонних запахов и его действительно много.
Счёт я попросила сразу, принесли его очень быстро, а бонусом налили полный до краёв бокал вина.
Резюмируя:
Некоторые моменты с сервисом явно требуют корректировки:
- время ожидания блюд нужно либо сокращать, либо предупреждать заранее о задержках;
- не всегда удобно вместо уютного ресторана сидеть в холле отеля, особенно когда об этом узнаешь только уже придя в сам ресторан;
- для верхней одежды, как оказалось, в холле предусмотрены шкафы, но об этом никто не предупреждает;
- соседний столик обслуживал другой официант, и посетителей не предупредили, что можно выбрать только один напиток, и когда после кофе они решили заказать игристое - им естественно отказали.
Минусы с сервисом явно сглаживает еда: и за хачапури и за круассаном я бы с удовольствием вернулась.
Было сытно, вкусно и долго.
Стоимость: 1180 рублей: по 590 рублей за каждую позицию, вино, как и обещали, бесплатно.
Адрес: Москва, Стремянный переулок д.11.