Друзья, для любителей творожных запеканок, делюсь очень хорошим рецептом, минимум усилий и всегда отличный результат,воздушная, ароматная, последнее время пеку только такую. Я раньше любила "Львовский сырник" , но она уж очень каллорийная и сладкая, а эта самое то ;)Кто следит за сахаром можно уменьшить его количество:
Творог -1 кг. (Я беру вкусвилл для сырников, можно любой развесной)
Крупа манная 0,5 стакана (стакан граненный который 200 гр)
Яйцо -3 шт.
Сахара я беру 6 ст.л , кому будет несладко можно готовую сверху пудрой посыпать, будет хорошо)
Сметана 20%-1/2 стакана
Молоко (3.2%) - 1/2 стакана
Изюм 1 стакан.(залить кипятком на 10 минут и слить воду через дуршлак)
Ванилин.
Все смешать миксером , дать постоять 10 минут , добавить изюм без воды, перемешать..Выложить в Форму (у меня диаметр 29 см. Она блином не должна быть ) смазанную маслом,выпекать при температуре 180-200 град. Примерно час. Посыпать пудрой.#творожнаязапеканка#кулинария#ВкусВилл#рецепты#еда#кухня#запеканкакаквдетскомсаду