Российские аграрии заявили, что в 2025 году стоимость гречки, курицы и свинины останется стабильной.
За 11 месяцев 2024 года потребительские цены на свинину выросли на 4,5%, что в 2 раза меньше, чем инфляция. Генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев сообщил, что тенденция к сохранению стоимости мяса продолжится в 2025 году. Центробанк прогнозирует, что она будет не больше 9%. Удерживать рост стоимости продукции аграрии будут благодаря увеличению производства. За 10 месяцев оно повысилось на 5%.
Тем временем по информации птицеводческих союзов, в 2024 году оптовые цены на куриное мясо в соотношении с 2023 годом снизились на 20%. За 9 месяцев прирост производства составил 2,6%, а затем увеличился до 8,6%. Это позволило специалистам удешевить стоимость курицы в магазинах.
Что касается гречки, то агроэксперт Александр Корбут отметил, что дефицита не наблюдается, сообщили в «Парламентской газете».
«Могут пойти дополнительные затраты на хранение произведенной продукции. Тогда в конце декабря и начале января цены могут немного поползти вверх. Но это не факт. Рынок достаточно насыщен гречкой», — подчеркнул он и добавил, что несмотря на увеличение инфляции, стоимость крупы останется стабильной.
Ранее мы писали о том, что в Пензенской области в 2024 году собрали рекордный урожай сои.