Самый вкусный обед получается у нас тогда, когда его готовит вся семья. Здесь самое время перефразировать знаменитую цитату из фильма Леонида Гайдая про Ивана Васильевича: "Готовят все!" Так получилось и в этот раз. Мы, не сговариваясь заранее, приготовили обед: каждый по одному блюду. Получился роскошный стол!
Мне захотелось испечь морковный торт. Крем взбивали уже с дочерью.
Муж колдовал над шашлыком: замариновал мясо, разжёг мангал во дворе, насадил кусочки на шампуры и начал жарить.
А дочь заворачивала ролы с лососем домашнего посола, авокадо, огурцом и свежим красным перцем.
Вместе накрыли стол. И этот стол не был приурочен к какому-то празднику. Но настроение у всех было приподнятое. Ещё бы! Приготовленная еда радовала и глаз, и вкусовые рецепторы.
Я давно подметила. что блюда, приготовленные не специально, спонтанно, без повода, получаются наиболее удачными. Вот такая закономерность!
Скатерть красивая, лица счастливые,
Блюда стоят: красота, аромат. (Любовь Шихутская)