Сохраняйте себе подборку из 10 простых, быстрых в приготовлении салатиков с зеленым консервированным горошком. Будет вкусно - гарантируем!
Каждый день публикуем КЛАССНЫЕ интересные РЕЦЕПТЫ на канале 1001 рецепт в Telegram - подпишитесь!
Салат "Принцесса" с сыром и вареной свеклой
Салат готовится быстро и легко (если свеклу отварить заранее). На вкус салат универсален и отлично подойдет как к ужину, так и на праздничный стол.
🔸Свекла вареная 2 шт.
🔸Горошек зеленый консервированный 1 банка
🔸Яйцо куриное 3 шт.
🔸Огурец соленый 2-3 шт.
🔸Сыр полутвердый 120 г
🔸Майонез 100-150 г
🔸Чеснок 2 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Перец черный молотый по вкусу
1️⃣На блюдо высыпаем зеленый консервированный горошек (немного оставляем для украшения салата). Горошек распределяем равномерным слоем и покрываем сеточкой майонеза.
2️⃣2 вареные свеклы среднего размера натираем на мелкой терке. К свекле добавляем пару зубчиков чеснока, пропущенные через пресс, солим и перчим по вкусу. Добавляем немного майонеза и перемешиваем. Свекольную массу укладываем вторым слоем на горошек.
3️⃣Вареные яйца натираем на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Яйца равномерно распределяем и покрываем сеточкой из майонеза.
4️⃣Соленые огурцы натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Покрываем сеточкой из майонеза.
5️⃣На мелкой терке натираем сыр. 2/3 части сыра выкладываем на салат и покрываем сеточкой майонеза. Аккуратно вилкой размазываем майонез по салату. Сверху посыпаем оставшимся сыром.
6️⃣Салат украшаем заранее оставленным горошком.
Салат за ПЯТЬ МИНУТ "Выручалочка" с консервированым гоошком и свежими огурцами
🔸Яйцо 5 шт.
🔸Огурцы свежие 1-2 шт.
🔸Зелёный лук, укроп ( много))
🔸Зелёный горошек 1 банка
🔸Майонез
🔸Соль, перец по вкусу
1️⃣Варёные яйца 5 шт. мелко нарезаем и выкладываем в миску.
2️⃣Свежий огурец 1-2 шт. нарезаем на кубики и выкладываем в салат.
3️⃣Добавляем зелёный горошек (1 банка).
4️⃣Большой пучок укропа рубим и добавляем в салат.
5️⃣И большой пучок зелёного лука.
6️⃣Соль, перец по вкусу и заправляем майонезом.
Свекольный салат «НЕ винегрет» с зеленым горошком
Легкий, весенний, витаминный салатик. Салат подойдет для поста, готовится просто, быстро - не нужно соблюдать четкие пропорции, можно добавить чего-то больше, чего-то меньше - все по вкусу, получается сочно и очень вкусно!
🔸Капуста белокочанная 300 г
🔸Свекла (вареная или запечённая) 1 шт.
🔸Горошек консервированный 1 банка
🔸Морковь по-корейски 200 г
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Перец болгарский 1 шт.
🔸Чеснок 2 зубчика
🔸Кинза 1 пучок
🔸Соль по вкусу
🔸Перец молотый по вкусу
🔸Масло растительное 3-4 ст. л.
1️⃣Белокочанную капусту тонко шинкуем и отправляем в глубокую миску. Капусту слегка присаливаем и мнем руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
2️⃣Лук нарезаем полукольцами.
3️⃣Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.
4️⃣Лук обжариваем на сковороде до полупрозрачности, добавляем нарезанный перец и жарим овощи вместе на сильном огне несколько минут, до состояния полуготовности. Выключаем огонь, немного остужаем и добавляем в салат.
5️⃣Заранее отваренную свеклу натираем на терке для моркови по-корейски (или просто на крупной терке).
6️⃣В салат добавляем консервированный горошек и корейскую морковку.
7️⃣Добавляем в салат мелко нарубленную зелень кинзы и чеснок, пропущенный через пресс.
8️⃣Салат перемешиваем, солим и перчим по вкусу, при необходимости добавляем растительного масла.
😋Салатик сразу подаем к столу.
Салат с кальмарами и зеленым горошком
Нежный, сочный и довольно сытный салат с кальмарами отлично подойдет к ужину и даже на праздничный столе.
🔸Кальмар свежемороженый 3 тушки
🔸Лавровый лист 2 шт.
🔸Лук красный 1-2 шт.
🔸Сахар 1 ст. л.
🔸Соль 1/2 ч. л.
🔸Уксус яблочный 2 ст. л.
🔸Кипяток 100 мл
🔸Яйцо куриное 5 шт.
🔸Горошек консервированный 150 г
🔸Майонез 2-3 ст. л.
🔸Соль, перец молотый по вкусу
1️⃣Красный лук нарезаем тонкими полукольцами и кладем в глубокую миску. Добавляем сахар, соль, вливаем яблочный уксус. Заливаем кипятком, перемешиваем и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
2️⃣Кальмары очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде с лавровым листом в течение 2 минут с момента закипания. Отваренные кальмары перекладываем в миску с ледяной водой для остывания.
3️⃣Вареные вкрутую яйца нарезаем соломкой.
4️⃣Кальмары нарезаем соломкой и добавляем к яйцам.
5️⃣С лука сливаем жидкость и кладем его в салат.
6️⃣Добавляем зеленый горошек.
7️⃣Салат солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.
Салат "Датский" с селедкой и зеленым горошком
Простой и легкий в приготовлении салат, который запросто составит конкуренцию классической "Шубе"
🔸Свекла отварная 1 шт. крупных размеров
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Сельдь слабосоленая 1 шт. (или 2 готовых филе)
🔸Горошек зеленый 1 банка
🔸Укроп небольшой пучок
🔸Лук зеленый 20-30 г
🔸Соль адыгейская по вкусу
🔸Уксус яблочный 2 ст. л.
🔸Горчица зернистая 1 ч. л.
🔸Масло растительное 3 ст. л.
1️⃣Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами. Складываем в миску и заливаем кипятком на 1-2 минуты, чтобы убрать горечь.
2️⃣Свеклу нарезаем кубиком.
3️⃣Селедку разделываем на филе и нарезаем тонкими ломтиками.
4️⃣Мелко нарезаем зелень.
5️⃣Для заправки в чашке соединяем растительное масло, яблочный уксус, горчицу в зернах и соль. Перемешиваем.
6️⃣Все ингредиенты складываем в салатник, добавляем зеленый горошек и заправляем заправкой. Салат перемешиваем, даем ему настояться 10-15 минут и подаем к столу.
Салат из зеленого горошка со шпротами
Несмотря на всю простоту приготовления, салат получается вкусным, сытным и с очень интересным сочетанием ингредиентов.
🔸Шпроты 1 банка
🔸Горошек консервированный 1 банка
🔸Яйцо 3 шт.
🔸Картофель (отваренный в мундире) 2 шт.
🔸Огурец свежий 150 г
🔸Лук зеленый 2-3 пера
🔸Укроп пара веточек
🔸Соль, перец по вкусу
1️⃣Отварной картофель нарезаем мелким кубиком.
2️⃣Шпроты выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Рыбку нарезаем небольшими кусочками, хвостики отрезаем (их в салат добавлять не нужно)
3️⃣С консервированного зеленого горошка сливаем жидкость, горошек добавляем в салат.
4️⃣Вареные вкрутую яйца нарезаем мелким кубиком.
5️⃣Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой (можно натереть на терке для овощей по-корейски)
6️⃣Зелень нарезаем мелко и добавляем в салат.
7️⃣Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат из селедки с картофелем и зеленым горошком
Этот салат частенько делали в студенческие годы, в далеком СССР. Без излишеств, все очень просто, быстро и сытно
🔸Филе сельди слабосоленое 500 г
🔸Картофель 500 г
🔸Маринованные огурцы 200 г
🔸Консервированный зелёный горошек 250 г
🔸Лук (красный или обычный репчатый) 200 г
🔸Яблочный уксус(5%) 2 ст. л.
🔸Сахар 1 ч. л.
🔸Зелень (укроп,петрушка) 1 пучок
🔸Чёрный перец молотый по вкусу
🔸Соль по вкусу
🔸Растительное масло для заправки
1️⃣Нарезаем репчатый лук перьями. К луку добавляем сахар, яблочный уксус, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.
2️⃣Картофель, отваренный в мундире, нарезаем довольно крупным кубиком.
3️⃣Маринованные огурцы нарезаем полукольцами.
4️⃣Филе слабосоленой сельди нарезаем крупным кубиком.
5️⃣Подготовленные ингредиенты складываем в глубокую миску, добавляем консервированный горошек (жидкость предварительно слить) и маринованный лук.
6️⃣Добавляем в салат нарубленную свежую зелень. Салат перчим по вкусу, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
✅Солить салат не нужно, так как все ингредиенты в нем уже содержат соль.
Салат "Копеечный" с зеленым горошком
Салат на скорую руку с зеленым горошком. В составе этого салат всего 4 основных и простых продукта + заправка. Готовится быстро, получается вкусно - попробуйте!
🔸Зеленый горошек консервированный 200 г (1 банка)
🔸Яйцо куриное 2 шт.
🔸Морковь 1 шт.
🔸Сыр полутвердых сортов 40-50 г
🔸Зелень небольшой пучок
🔸Майонез 1 ст. л.
🔸Горчица 1/2 ч. л.
🔸Чеснок свежий 1-2 зубчика
🔸Соус соевый 1 ст. л.
1️⃣Вареные вкрутую яйца нарезаем кубиком.
2️⃣1 сырую морковку натираем на мелкой терке.
3️⃣Кусочек сыра натираем на крупной терке.
4️⃣Добавляем в салат зеленый горошек.
5️⃣Для заправки мелко рубим небольшой пучок зелени на ваш вкус, добавляем майонез, горчицу, соевый соус и пропущенный через пресс свежий чеснок. Перемешиваем.
6️⃣Заправляем салат заправкой, перемешиваем и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат с зеленым горошком и горбушей
Такой салат был популярен в далекие 90-е годы. Готовится достаточно быстро и получается очень вкусным и сытным. По структуре салатик очень нежный, подходит для подачи к ужину или даже к праздничному столу.
🔸Горбуша консервированная 1 банка
(или отварная горбуша 100-150г)
🔸Яйцо 3шт.
🔸Огурец маринованный 2 шт.
🔸Зеленый горошек 100 г
🔸Майонез по вкусу
1️⃣С консервированной горбуши сливаем жидкость, а мясо рыбы разминаем вилкой.
2️⃣Вареные вкрутую яйца нарезаем кубиком.
3️⃣Маринованные огурцы нарезаем кубиком.
4️⃣В миске соединяем рыбу, яйца, огурцы и добавляем зеленый консервированный горошек.
5️⃣ Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Салат «Леди» за 5 минут с курицей и зеленым консервированным горошком (без майонеза)
Простой и сытный салат с куриным филе.
🔸Куриная грудка отварная 100 г
🔸Зеленый горошек 100 г
🔸Свежий огурец 1 шт.
🔸Укроп 3 веточки
🔸Сметана 3 ст. л.
🔸Соль по вкусу
1️⃣Отварное куриное филе нарежем небольшими кубиками.
2️⃣Свежий огурец тоже нарезаем кубиками.
3️⃣Мелко нарезаем укроп.
4️⃣Собираем салат: соединяем нарезанное куриное филе, огурцы, укроп, добавляем зелёный горошек, предварительно слив с него жидкость.
5️⃣Солим по вкусу и заправляем салат 3 столовыми ложками сметаны или йогурта.