Найти в Дзене
Жизнь советского человека

Название этой рыбы он запомнил на всю жизнь. Как геодезисты эксперимент со съедобностью в тайге ставили?

Когда-то будущий заслуженный работник геодезии и картографии Сергей Титов начинал свою работу в таёжной части Эвенкии с разведки для установки в дальнейшем пунктов триангуляции*. Все приборы и предметы быта геодезистов в тайге везли на десяти завьюченных оленях. Управлялась с ними каюрша из местных – Прасковья. После двух недель беспрерывной работы вышли к притоку Нижней Тунгуски – реке Илимпие. Решили остановиться на пару дней вблизи берега. Бригада занялась установкой палаток, а заядлый рыболов Титов двинулся к берегу. В реке он заметил крупных рыбин, отплывших от берега при его появлении. Сергей тут же вытащил из кармана свою леску, привязал обычную белую блесну и с руки закинул «удочку». Не прошло и минуты, как блесну схватило. Обрадованный Титов вытащил рыбину килограмма на 3. Внешний вид её впечатлял – бордово-пятнистая, яркая. Будучи родом из-под Новосибирска, Сергей Сергеевич даже у себя в родной Оби таких интересных экземпляров не замечал. Титов усыпил рыбину, оттащил подальше

Когда-то будущий заслуженный работник геодезии и картографии Сергей Титов начинал свою работу в таёжной части Эвенкии с разведки для установки в дальнейшем пунктов триангуляции*. Все приборы и предметы быта геодезистов в тайге везли на десяти завьюченных оленях. Управлялась с ними каюрша из местных – Прасковья.

Река Илимпия
Река Илимпия

После двух недель беспрерывной работы вышли к притоку Нижней Тунгуски – реке Илимпие. Решили остановиться на пару дней вблизи берега. Бригада занялась установкой палаток, а заядлый рыболов Титов двинулся к берегу.

В реке он заметил крупных рыбин, отплывших от берега при его появлении. Сергей тут же вытащил из кармана свою леску, привязал обычную белую блесну и с руки закинул «удочку». Не прошло и минуты, как блесну схватило.

Обрадованный Титов вытащил рыбину килограмма на 3. Внешний вид её впечатлял – бордово-пятнистая, яркая. Будучи родом из-под Новосибирска, Сергей Сергеевич даже у себя в родной Оби таких интересных экземпляров не замечал.

Рыба ленок ("мойгу")
Рыба ленок ("мойгу")

Титов усыпил рыбину, оттащил подальше в траву, снова забросил. И снова добыча не меньше. Повернувшись, чтобы добавить новый улов, он застыл на месте. Рыба, пойманная первой, неожиданно стала зеленоватой, с какими-то подозрительными серыми пятнами. Титов решил, что, не зная местной фауны, выловил несъедобную, а может даже ядовитую рыбу. Ведь не зря их здесь так много. Возможно, жители с ближних поселений знают её и не ловят.

Расстроенный, но всё же не решающийся сходу выбросить хороший улов, Сергей Сергеевич пошёл к Прасковье и поинтересовался, как называется рыба? Мойгу оказалась съедобной. Также эвенкийка сказала, что из неё готовят «ичиги», что совершенно ничего не объясняло геодезисту.

Тогда он решил не ставить эксперимент со съедобностью над геодезистами. И предложил в качестве угощения обе рыбины женщине. Та приняла. Одну засолила, другую зажарила и съела. Бригада же в очередной раз довольствовалась на ужин макаронами с тушёнкой.

Эвенкийская женщина управляется с оленями / Титов Сергей Сергеевич
Эвенкийская женщина управляется с оленями / Титов Сергей Сергеевич

С утра геодезисты встали рано, ожидая потихоньку, когда проснётся Прасковья. Она встала, позавтракала солёной рыбиной с сухарями, выпила чай. Явно пребывая в добром здравии. Титов тут же рванул к речке. Уже к завтраку у них было достаточно жареной мойгу. А к ужину в ведре посолили ещё пять штук. Два дня рыба радовала геодезистов в разных видах – жареная, солёная, копчёная, в ухе. Сделали ещё и приличный запас с собой. Прасковья рассказала, что из кожи этой рыбы они варят клей и на нём делают сапоги (ичиги).

Всё время работы Сергей и другие рабочие всё время пытались вспомнить хоть что-нибудь о рыбе мойгу. Но такое название никому не было знакомо. Но это никак не мешало её ловить и с удовольствием есть.

Они создавали карты с грифом секретно
Они создавали карты с грифом секретно

Ещё больше интересных историй в моём 📕Телеграм-канале. Обязательно загляните

Когда осенью вернулись на базу партии, повар подал геодезистам жареную рыбу. Почувствовав вкус, Титов узнавающе сказал, что это мойгу. В ответ повар возмутился, что приготовленного им ленка «обзывают» неизвестным словом. Общими усилиями его уверили, что рыба эта очень вкусная, а это всего лишь её второе, местное название. Так местное эвенкийское название ленка запомнилось Титову на всю жизнь. Невзирая на то, что ходить в в маршруты ему предстояло ещё многие годы.

*Пункт триангуляции - точка на земной поверхности, у которой точно определены координаты. Обозначается специальным геодезическим знаком.

Дорогие друзья, спасибо за ваши лайки и комментарии, они очень важны! Читайте другие интересные статьи на нашем канале.